Суфле из кур

Рецепт от Майя Мачульская

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле на агаре. Должно понравиться.

Рецепт суфле из кур

Фото суфле из кур.

Приготовление

  1. Мясо отварить

  2. Приготовить молочный соус: Пассерованную на масле муку развести горячим молоком и варить 7-10 минут. Добавить соль. Сахар, специи - по желанию.

  3. Мясо дважды измельчить в мясорубке (или в блендере) до однородного состояния, соединить с молочным соусом, яичными желтками, половиной нормы масла, взбить.

  4. Добавить взбитые белки, перемешать осторожными движениями снизу вверх

  5. Выложить в емкость, варить на пару 30-40 минут

  6. Подавать с отварными овощами, вязкими кашами, макаронными изделиями в зависимости от диеты.

  7. Рецепт "Суфле из кур" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • Курица 320 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко 100 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 10 г
  • Масло сливочное 10 г
  • Соль 2 г

Рецепты суфле

Суфле морковное

Нежнейшее суфле для всей семьи! Это стоит попробовать! Не знаю кому как, а мне трудно накормить своих детей морковкой, поэтому и придумываю всякие там хитринки. Делюсь с вами супер рецептом морковного...

Суфле морковное
Тыквенное суфле

Рецепты суфле

Рецепт тыквенного суфле с фото

Тыквенное суфле - вкусное десертное блюдо. Приготовила сегодня на завтрак себе и дочке, получилось очень вкусно!...

Рецепты суфле

Суфле из печени

Суфле из печени настоящее лакомство, которое может стать самостоятельным блюдом и даже дополнением к чаю. Готовят его обычно из свежей печени, которую измельчают в мясорубке или блендере. Но при желании...

Суфле из печени

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
edsed1993
edsed1993

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт суфле из кур меня выручил!

ostanina_94
ostanina_94

Суфле из кур — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

kristina97
kristina97

Очень, очень, очень вкусно!!!

varya
varya

Замечательный способ приготовления суфле из мяса. Мне так нравится!

avompav1997
avompav1997

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

svetlana96
svetlana96

Таким способом обязательно попробуем приготовить суфле из кур! спасибо!

Ксюха Найданова
Ксюха Найданова

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

kristina73
kristina73

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Ася Закирова
Ася Закирова

Впервые делала суфле из кур.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

ahernar1999
ahernar1999

Наконец то сделала суфле из кур- объедение!!!

Люда Шевцова
Люда Шевцова

Майя, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех суфле из кур.

Ягодное суфле

Суфле

Как приготовить ягодное суфле

Взбитые ягоды нужно обязательно пропустить через сито, чтобы избавиться от семян и комочков, и только потом вводить их в белки....

Суфле

Суфле из мяса

Узнайте, как приготовить суфле из мяса, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. В нем нет острых приправ и специй, оно легкое, прекрасно усваивается всеми, аппетитное и вкусное....

Суфле из мяса
Нежное суфле

Суфле

Рецепт нежного суфле пошагово

Для приготовления этого десерта не нужна духовка. Он не требует выпечки. Дайте ему пару часов полежать в холодильнике и можно наслаждаться. Для тех кто любит нежное суфле с кислинкой, предлагаю готовить...