Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я недолго. и приготовила сливовое суфле. Сестра осталась довольна и талия ее не пострадала. Друзья мои, попробуйте и вы! Десерт получился очень и очень нежным, тающим во рту, с ярко выраженным сливовым вкусом.
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из брокколи. Должно понравиться.
Фото сливового суфле.
Сливы очистить от косточек, сложить в кастрюлю и варить с сахаром (50гр) до мягкости.
Дать немного остыть и протереть через сито. Добавить корицу.
Взбить белки с оставшимся сахаром и ванильным сахаром до крутых пиков.
Частями вмешать белки в сливовое пюре.
Форму смазать сливочным маслом, разложить суфле. У меня получилась одна керамическая формочка и остальную массу я выпекала в тефлоновой форме (на дно положила бумагу для выпечки).
вот так
выпекать в разогретой до 200гр духовке 20 минут, затем при 180гр еще 10-15 минут. Следите, как только появится нежная, кремовая корочка -десерт готов. При выпечке суфле очень поднимется (почти в 2 раза), потом осядет, но на воздушной структуре это никак не отразится.
Дать остыть в форме. Посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле из кур. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Суфле
Суфле
Рецепты суфле
Тыквенное суфле - вкусное десертное блюдо. Приготовила сегодня на завтрак себе и дочке, получилось очень вкусно!...
Рецепты суфле
Суфле из печени настоящее лакомство, которое может стать самостоятельным блюдом и даже дополнением к чаю. Готовят его обычно из свежей печени, которую измельчают в мясорубке или блендере. Но при желании...
Рецепты суфле
Суфле из трески - куда более затейливое и праздничное блюдо, нежели тривиальные рыбные котлеты. А готовится суфле из трески, между прочим, очень даже просто, поэтому рецепт стоит взять на заметку....
Суфле
Как приятно разнообразить завтрак? Ведь так скучно кушать по утрам одну кашу изо дня в день. Да и детям от такого блюда несладко. В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить рисовое суфле....
Суфле
Молоко - 1 л • Какао порошок - 2 ст.л. • Сахар -2 ст.л. или по вкусу • Сметана - 3-4 ст.л. • Черный шоколад - 100 г • Ванилин - 2 ст.л. • Желатин - 30 г...
Суфле
Для приготовления этого десерта не нужна духовка. Он не требует выпечки. Дайте ему пару часов полежать в холодильнике и можно наслаждаться. Для тех кто любит нежное суфле с кислинкой, предлагаю готовить...
Суфле
Комментарии к рецепту
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Яхууу)))наконец то закончила сливовое суфле!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Посмотрите также на лимонное суфле recipecloud.ru/deserty/sufle/limonnoe-sufle. Может заинтересует.
Сливовое суфле выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Обязательно приготовлю на днях
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Илюнцева, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт сливового суфле.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Суфле