Долгие годы для меня приготовление суфле было своего рода таинством, доступным только избранным мира кулинарии. С трепетом и волнением я подавала на суд моих домашних венец своего труда - суфле. Нежные воздушные кексики произвели впечатление, а наградой стали улыбки и частые кивки головой! Слова были недоступны, ведь рот был занят: Я с облегчением выдохнула - МНЕ УДАЛОСЬ!
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле на агаре. Должно понравиться.
Фото суфле из брокколи.
Выпекать в духовке 30 минут при 190 градусах до золотистого цвета.
Разложить тесто по формочкам и присыпать оставшимся сыром.
Аккуратно ввести в основную массу.
Белок взбить в устойчивую пену.
Затем добавляем слегка остывший соус и тщательно перемешиваем.
К пюре из брокколи добавить тертый сыр (оставить горсть на посыпку) и черный перец. Перемешать.
Влить молоко. Соус нужно помешивать до загустения. Это займет 3-4 минуты на среднем огне. Снять с плиты и дать немного остыть.
Сливочное масло растопить на сковороде. Всыпать муку и прожарить минуты 2.
Взбить в блендере брокколи и желток.
Брокколи отварить в подсоленной воде.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле из кур. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Суфле
Суфле
Рецепты суфле
500 г моркови, крупно нарезанной • 100 г маргарина • 1 стак. сахара • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара • 3 яйца • 3 ст.л. обычной муки • 1 ч.л. разрыхлителя • 1/2 ч.л. соли • 3/4 стак....
Рецепты суфле
Суфле из печени настоящее лакомство, которое может стать самостоятельным блюдом и даже дополнением к чаю. Готовят его обычно из свежей печени, которую измельчают в мясорубке или блендере. Но при желании...
Рецепты суфле
Суфле из трески - куда более затейливое и праздничное блюдо, нежели тривиальные рыбные котлеты. А готовится суфле из трески, между прочим, очень даже просто, поэтому рецепт стоит взять на заметку....
Суфле
Ветчину можно заменить на грибы. Для разнообразия вкуса приготовьте это блюдо с добавлением шпината, тыквы или других овощей по вашему вкусу....
Суфле
Как приятно разнообразить завтрак? Ведь так скучно кушать по утрам одну кашу изо дня в день. Да и детям от такого блюда несладко. В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить рисовое суфле....
Суфле
Для приготовления этого десерта не нужна духовка. Он не требует выпечки. Дайте ему пару часов полежать в холодильнике и можно наслаждаться. Для тех кто любит нежное суфле с кислинкой, предлагаю готовить...
Суфле
Комментарии к рецепту
Пасиба))
по рецепту делаю))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела суфле из брокколи.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Рецептик суфле из брокколи прямо специально для меня.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Все понятно и наглядно в рецепте суфле из брокколи.
Готовить с Клубника одно удовольствие!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Заприметила новый рецепт лимонного суфле, но вот еще руки не дошли.
Суфле из брокколи просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Клубника, спасибо за прекрасный рецепт! суфле из брокколи всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Клубника, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
суфле из брокколи — вкуснятина!
Клубника спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Суфле