Азу с картошкой в мультиварке

Рецепт от pertenean1978
  • Простой рецепт азу
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Перед вами классический рецепт приготовления азу с картошкой в мультиварке. Очень вкусное горячее блюдо, обязательно попробуйте приготовить!

Любите готовить азу? Попробуйте рецепт азу из говядины в мультиварке. Должно понравиться.

Рецепт азу с картошкой в мультиварке

Фото азу с картошкой в мультиварке.

Приготовление

  1. Нарежьте баранину и лук. Опустите все в мультиварку. Добавьте растительного масла, в режиме "жарка" держим ингредиенты под открытой крышкой 15 минут.

  2. Добавьте мелко порезанные огурцы и томатную пасту, все перемешайте. Жарим еще 5 минут.

    азу с картошкой в мультиварке. Шаг 2
  3. Половину чеснока измельчите, добавьте в мультиварку. Заливаем все 1-2 мульти-стаканами воды и перемешиваем. Тушим 1,5-2 часа.

    азу с картошкой в мультиварке. Шаг 3
  4. За пол часа до окончания тушения добавьте в мультиварку предварительно поджаренный картофель. Он должен быть полу-готовым.

    азу с картошкой в мультиварке. Шаг 4
  5. Так же, за 20-30 минут до окончания тушения добавьте специи: соль, красный перец и лавровый лист. Хорошенько перемешайте.

    азу с картошкой в мультиварке. Шаг 5
  6. Азу с картошкой в мульварке готов!

    азу с картошкой в мультиварке. Шаг 6

На заметку

Традиционно азу готовят из свинины или баранины. Я описал рецепт, где используется баранина. Азу из картошки с бараниной в мультиварке приготовить не очень сложно. Специи добавлять по желанию, я лично предпочитаю обязательно добавить красный молотый перец и лавровый лист. Блюдо от этого только выигрывает. Приступим.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую азу в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Домашние рецепты  • Рецепты в мультиварке 

Ингредиенты на две порции

  • Баранина — 800 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Картофель — 6 шт.
  • Огурец соленый — 3 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Специи — По вкусу (соль,красный молотый перец, лавровый лист)

Видео приготовления азу из говядины с картошкой

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Забалуева Вера
Забалуева Вера

Pertenean1978, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

enisso
enisso

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала азу с картошкой в мультиварке «минимум усилий и максимум удовольствия»!

ededo
ededo

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

intung
intung

Приготовила мужу азу с картошкой в мультиварке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

kira81
kira81

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

nina89
nina89

Pertenean1978, большое спасибо!

killorin
killorin

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Маргарита Нефедьева
Маргарита Нефедьева

Можно похвастаюсь? Сделала солянку в мультиварке с картошкой - так здорово!

zhenya90
zhenya90

Pertenean1978, рецепт азу с картошкой в мультиварке замечательный!
Спасибо!

svetlana96
svetlana96

А как же мне хочется уже приготовить.

kira82
kira82

Очень круто получилось!