Драники с мясом в горшочках

Рецепт от alekmorse

Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников. Должно понравиться.

Рецепт драников с мясом в горшочках

Фото драников с мясом в горшочках.

Приготовление

  1. 1. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить до румяности.

  2. 2. Лук мелко нарезать.

    драники с мясом в горшочках. Шаг 2
  3. 3. Добавить лук к мясу и обжарить до румяности лука, затем добавить воды, накрыть крышкой и тушить до готовности мяса. Если у вас куриное филе, то воды добавлять не надо.

    драники с мясом в горшочках. Шаг 3
  4. 4. Добавить сметану, перемешать и тушить 5-7 минут.

    драники с мясом в горшочках. Шаг 4
  5. 5. Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой теркой. Слить лишнюю жидкость.

    драники с мясом в горшочках. Шаг 5
  6. 6. Добавить к картофелю яйца, соль, перец и перемешать.

    драники с мясом в горшочках. Шаг 6
  7. 7. Добавить муку. Перемешать.

    драники с мясом в горшочках. Шаг 7
  8. 8. На сковороду с разогретым маслом ложкой выложить картофельную массу, формируя оладьи и обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.

    драники с мясом в горшочках. Шаг 8
  9. 9. Переложить в горшочки драники чередуя с мясом: слой драников, слой мяса... Залить сметанным соусом в котором жарилось мясо и потомить в духовке минут 15 при низкой температуре (примерно 120 градусов)

    драники с мясом в горшочках. Шаг 9
  10. 10. Подавать драники с мясом горячими, полив сметанным соусом. Приятного аппетита!

    драники с мясом в горшочках. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пять порций

  • 500 г мяса (свинина, говядина, куриное филе)
  • 1-2 луковицы
  • растительное масло для жарки
  • 200 мл сметаны
  • 1 кг картофеля
  • 2-3 ст.л. муки
  • 2 яйца
  • соль, перец

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Борцова Аська
Борцова Аська

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Кошкина Ариша
Кошкина Ариша

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, alekmorse.

tanya82
tanya82

Alekmorse, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

inanalal1971
inanalal1971

Блюдо просто супер, готовила драники с мясом в горшочках впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

adlulan
adlulan

Спасибо огромное за рецепт! драники с мясом в горшочках супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

alisa72
alisa72

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт драников с яблоком, тоже очень понравилось.

margarita78
margarita78

Я никогда не готовила драники с мясом в горшочках — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

mezina_94
mezina_94

Хороший рецепт!!!

erererasi1987
erererasi1987

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

lopugye
lopugye

Alekmorse, получилось зашибись!

Люда Шевцова
Люда Шевцова

Спасибо за рецепт!