Сколько в Одессе кухарок, столько и рецептов форшмака мне кажется:). Но я привезла из Одессы рецепт, про который мне рассказала Наталья (коренная одесситка) в одесском ресторане "Франзоль". А я его воплотила в жизнь после возвращения из Одессы, используя уже местные продукты и применяя собственную технологию приготовления. Мои гости, которых я угостила этим одесским блюдом, были в восторге от его вкуса. Чего и всем сердечно желаю!
Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака. Должно понравиться.
Фото форшмака с яблоком.
1. Селедку, лук и яблоко порезать на куски и перемолоть в мясорубке или блендере. Я сделала в блендере и осталась довольна результатом, т. к. масса получилось очень нежной и пушистой.
2. Под конец перемалывания добавить масло и отжатый мякиш булки. Яйца мелко порезать и добавить в селедочную массу. Переложить в салатник и поставить в холодильник, чтобы чуток застыло. Очень вкусно на кусочке тоста из пшеничного или ржаного хлеба.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форшмак классический. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Форшмаки
Форшмаки
Рецепты форшмаков
Здесь вы узнаете, как приготовить форшмак по-еврейски. Он отличается от обычного форшмака консистенцией и внешним видом. Попробуйте эту закуску, она очень вкусная и легкая в приготовлении....
Рецепты форшмаков
филе слабосоленой сельди • лук репчатый — 2 шт. • яблоко — 1 шт. • хлеб белый • сметана • сухари панировочные • масло сливочное • соль • зелень...
Рецепты форшмаков
Ах, Одесса… Город моря и моряков, где каждая улочка и дворик пропитаны особым, непостижимым колоритом. Каждый, кто посещает Одессу хоть однажды, увозит с собой целый мешок эмоций и впечатлений, гастрономических...
Форшмаки
хлеб белый • молоко • филе слабосоленой сельди • лук репчатый • яблоко • яйцо • горчица • мёд • масло растительное • морковь • свекла • картофель • лук зеленый • грецкие орехи (очищенные)...
Форшмаки
Слабосоленая сельдь 250 г • Красные яблоки 1 шт. • Белый лук 1 шт. • Молоко 100 мл • Белый хлеб для тостов 2 куска • Яблочный уксус 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Оливковое масло 1 столовая ложка • Перец...
Форшмаки
Получается очень вкусно, нежно и главное полезно. При желании можно добавить 1 отварную морковь (для вкуса и цвета)....
Форшмаки
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Anendi, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт форшмака с яблоком.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт форшмака с яблоком меня выручил!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте домашнего форшмака?
Нежно и оригинально!
спасибо, anendi!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Вчера был день форшмака с яблоком.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Форшмаки