Форшмак из сельди с зеленым яблоком

Рецепт от ongesi2002

Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака с мясом. Должно понравиться.

Рецепт форшмака из сельди с зеленым яблоком

Фото форшмака из сельди с зеленым яблоком.

Приготовление

  1. Это одна из лучших закусок, придуманных потомками царя Соломона.

  2. Кошерная сельдь с кислинкой зеленого яблока - сегодня не просто гастрономический аперитив, но и блюдо, достойное для подачи даже в самых дорогих ресторанах.

  3. Ну так это и логично! Евреи плохого не придумают.

  4. Сельдь освободить от крупных и мелких костей, филе изрубить ножом в фарш.

  5. Строго: не используя мясорубку или блендер!

  6. Репчатую луковицу измельчить, обжарить на медленном огне в небольшой порции сливочного масла до мягкости.

  7. У яблока удалить сердцевину, обдать яблоко лимонным соком, измельчить ножом в крошку.

  8. Яйца отварить в кипящей воде в течение 3 минут, убрать с плиты, оставить в горячей воде еще на 2 минуты, затем шоково остудить под струей ледяной воды, очистить, изрубить ножом в мелкую крошку.

  9. В рабочей чаше смешать сельдь, яблоко, яйцо и пассерованный репчатый лук, добавить оставшуюся порцию сливочного масла (размягчить), приправить горчицей, все тщательно перемешать и убрать до подачи в холодильник.

  10. Подавать с черным хлебом.

На заметку

Еврейская кухня для Woman's Day. Это одна из лучших закусок, придуманных потомками царя Соломона. Кошерная сельдь с кислинкой зеленого яблока - сегодня не просто гастрономический аперитив, но и блюдо, достойное для подачи даже в самых дорогих ресторанах. Ну так это и логично! Евреи плохого не придумают.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форшмак. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • #Сельдь слабосоленая 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Яблоко (зеленое) 1 шт.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Масло сливочное несоленое 100 г
  • Горчица (столовая) 1-2 ст.л.

Для подачи:

  • Хлеб (черный)

Видео приготовления форшмака под шубой

Комментарии к рецепту

4 / 5
rita77
rita77

Я выбрала форшмак из сельди с зеленым яблоком, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

kristina84
kristina84

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ace2ace1979
ace2ace1979

Форшмак из сельди с зеленым яблоком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
форшмак из сельди с зеленым яблоком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Каликина Гала
Каликина Гала

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

vvvvzhzhzhzhzh_95
vvvvzhzhzhzhzh_95

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ongesi2002

Людочка Сладко
Людочка Сладко

Сегодня делала форшмак из сельди праздничный recipecloud.ru/goryachee/forshmaki/forshmak-iz-seldi-prazdnichny - замечательный рецепт.

dowhot
dowhot

ОО, мой любимы рецептик форшмака из сельди с зеленым яблоком

aciano
aciano

Делаю форшмак из сельди с зеленым яблоком уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ongesi2002 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

ororor
ororor

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

nadyarnaya_76
nadyarnaya_76

Делала форшмак из сельди с зеленым яблоком уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

mareeva_86
mareeva_86

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

tasha
tasha

Ongesi2002, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила форшмак из сельди с зеленым яблоком!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!