Форшмак из сельди и копченого омуля
Рецепт от Утробина Диана
- Простой рецепт форшмаков
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 137 ккал
- Рецепт домашней кухни
Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака. Должно понравиться.
Фото форшмака из сельди и копченого омуля.
Приготовление
-
Сельдь, яблоки, лук шалот, масло комнатной температуры и омуль мелко нарубить ножом. Добавить белый хлеб, предварительно замоченный в молоке. Перемешать.
-
Яблочный сок, агар агар, краситель перемешать. Нагреть на плите. Залить в форму. Чтобы получилась тонкая "пластинка". Остудить.
-
Форшмак выложить на блюдо. Накрыть яблочным шлейфом. Рядом полить укропным маслом. Посыпать пудрой зеленого гороха.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форшмак из сельди. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- форшмак - 100 г
- пудра из зеленого горошка - 2 г
- шлейф яблочный - 35 г
- масло укропное - 2 г
- сельдь - 240 г
- яблоки - 100 г
- лук шалот - 40 г
- масло сливочное - 120 г
- омуль копченый - 100 г
- молоко - 100 г
- хлеб белый нарезной - 60 г
- агар агар - 4 г
- краситель зеленый - 10 г
- сок яблочный - 200 г
Форшмак На м й смак
Форшмаки
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с форшмаком из сельди и копченого омуля!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Утробина, спасибо.
Приготовила форшмак из сельди и копченого омуля.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Недавно готовила домашний форшмак, так мне даже не осталось)
Спасибо большое за рецепт форшмака из сельди и копченого омуля.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали форшмак из сельди и копченого омуля. Спасибо за рецепт!
Форшмак по одесски
Форшмаки