Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака. Должно понравиться.
Фото картофельного форшмака.
1. Очищаем сельдь от кожи. Удаляем кости. Замачиваем филе сельди в молоке на один-два часа. Затем мелко нарезаем.
2. Очищаем картофель. Нарезаем соломкой. Обжариваем на растительном масле до готовности. Шинкуем мелко лук. Обжариваем до золотистого цвета. Остужаем.
3. Соединяем картофель, лук и сельдь. Хорошо перемешиваем. Пропускаем через мясорубку.
4. Очищаем яблоки от кожуры и семян. Нарезаем на крупные дольки. Пропускаем через мясорубку. Соединяем с рыбной массой. Заправляем растительным маслом. Поперчим. Охлаждаем.
5. Выкладываем форшмак в селедочницу. Придаем нужную форму. Украшаем ломтиками вареного яйца, веточками петрушки и укропа. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форшмак классический. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Форшмаки
Форшмаки
Рецепты форшмаков
Филе сельди пряного посола - 4 шт. • Молоко – 1,5 стак. • Яйца - 3 шт. • Яблоко - 1 шт. • Картофель – 4 шт. • Батон – 4 ломтика • Репчатый лук -1 шт. • Горчица – 1 ст.л. • Растительное масло – 1/4 стак....
Рецепты форшмаков
филе слабосоленой сельди • лук репчатый — 2 шт. • яблоко — 1 шт. • хлеб белый • сметана • сухари панировочные • масло сливочное • соль • зелень...
Рецепты форшмаков
Говорят, что хороший форшмак может приготовить только хозяйственная еврейка.возможно.но я решила не отказывать себе и семье в удовольствии вкушать этот великолепный рыбный паштет.вот что получилось....
Форшмаки
2 луковицы шалота • щепотка соли • 1/2 ч.л. черного молотого перца • 3 ч.л. яблочного уксуса • 1 небольшое кислое яблоко • 500 г филе соленой сельди • 2 яйца • 4 ст.л. растительного масла • 2 ч.л. горчицы...
Форшмаки
Комментарии к рецепту
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Первый раз делала картофельный форшмак.
получилось то, что нужно!
Буду смело готовить картофельный форшмак на праздники!
Мы тоже недавно первый раз делали картофельный форшмак. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
У меня мама так готовила картофельный форшмак, а я люблю форшмак с тостами recipecloud.ru/goryachee/forshmaki/forshmak-s-tostami.
Очень красиво! И вкусно!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофельный форшмак готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Форшмаки