Картофельный форшмак

Рецепт от imoul2004

Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака. Должно понравиться.

Рецепт картофельного форшмака

Фото картофельного форшмака.

Приготовление

  1. 1. Очищаем сельдь от кожи. Удаляем кости. Замачиваем филе сельди в молоке на один-два часа. Затем мелко нарезаем.

  2. 2. Очищаем картофель. Нарезаем соломкой. Обжариваем на растительном масле до готовности. Шинкуем мелко лук. Обжариваем до золотистого цвета. Остужаем.

  3. 3. Соединяем картофель, лук и сельдь. Хорошо перемешиваем. Пропускаем через мясорубку.

  4. 4. Очищаем яблоки от кожуры и семян. Нарезаем на крупные дольки. Пропускаем через мясорубку. Соединяем с рыбной массой. Заправляем растительным маслом. Поперчим. Охлаждаем.

  5. 5. Выкладываем форшмак в селедочницу. Придаем нужную форму. Украшаем ломтиками вареного яйца, веточками петрушки и укропа. Приятного аппетита!

    картофельный форшмак. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форшмак классический. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на три порции

  • сельдь — 1 шт.
  • молоко — 100 мл
  • картофель — 2 шт.
  • лук репчатый — 3 шт.
  • яблоко — 3 шт.
  • масло растительное — 40 мл
  • яйцо — 2 шт.
  • укроп — 8 г
  • петрушка — 8 г
  • черный перец

Видео приготовления форшмака с капустой

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
aleksandra70
aleksandra70

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

lada90
lada90

Первый раз делала картофельный форшмак.
получилось то, что нужно!

Валентина Мартышенко
Валентина Мартышенко

Буду смело готовить картофельный форшмак на праздники!

Сторожева Диана
Сторожева Диана

Мы тоже недавно первый раз делали картофельный форшмак. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

svetlaya_80
svetlaya_80

У меня мама так готовила картофельный форшмак, а я люблю форшмак с тостами recipecloud.ru/goryachee/forshmaki/forshmak-s-tostami.

vera86
vera86

Очень красиво! И вкусно!

opedeng1999
opedeng1999

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофельный форшмак готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Диана Желтова
Диана Желтова

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))