Картофельный форшмак

Name: картофельный форшмак
Total time: 35 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: сельдь — 1 шт.; молоко — 100 мл; картофель — 2 шт.; лук репчатый — 3 шт.; яблоко — 3 шт.; масло растительное — 40 мл; яйцо — 2 шт.; укроп — 8 г; петрушка — 8 г; черный перец

Рецепт от imoul2004

Простой рецепт форшмаков
Время приготовления: 35 мин
Порций: 3
Калорий: 339 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака. Должно понравиться.

Фото картофельного форшмака.

Приготовление

1. Очищаем сельдь от кожи. Удаляем кости. Замачиваем филе сельди в молоке на один-два часа. Затем мелко нарезаем.
2. Очищаем картофель. Нарезаем соломкой. Обжариваем на растительном масле до готовности. Шинкуем мелко лук. Обжариваем до золотистого цвета. Остужаем.
3. Соединяем картофель, лук и сельдь. Хорошо перемешиваем. Пропускаем через мясорубку.
4. Очищаем яблоки от кожуры и семян. Нарезаем на крупные дольки. Пропускаем через мясорубку. Соединяем с рыбной массой. Заправляем растительным маслом. Поперчим. Охлаждаем.
5. Выкладываем форшмак в селедочницу. Придаем нужную форму. Украшаем ломтиками вареного яйца, веточками петрушки и укропа. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форшмак классический. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на три порции

сельдь — 1 шт.
молоко — 100 мл
картофель — 2 шт.
лук репчатый — 3 шт.
яблоко — 3 шт.
масло растительное — 40 мл
яйцо — 2 шт.
укроп — 8 г
петрушка — 8 г
черный перец

Как приготовить селедочный форшмак

Форшмаки

Филе сельди пряного посола - 4 шт. • Молоко – 1,5 стак. • Яйца - 3 шт. • Яблоко - 1 шт. • Картофель – 4 шт. • Батон – 4 ломтика • Репчатый лук -1 шт. • Горчица – 1 ст.л. • Растительное масло – 1/4 стак....

Рецепт форшмака селедочного с фото

Форшмаки

филе слабосоленой сельди • лук репчатый — 2 шт. • яблоко — 1 шт. • хлеб белый • сметана • сухари панировочные • масло сливочное • соль • зелень...

Рецепт форшмака на м й смак пошагово

Форшмаки

Говорят, что хороший форшмак может приготовить только хозяйственная еврейка.возможно.но я решила не отказывать себе и семье в удовольствии вкушать этот великолепный рыбный паштет.вот что получилось....

Видео приготовления форшмака с капустой

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

aleksandra70

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

lada90

Первый раз делала картофельный форшмак.
получилось то, что нужно!

Валентина Мартышенко

Буду смело готовить картофельный форшмак на праздники!

Сторожева Диана

Мы тоже недавно первый раз делали картофельный форшмак. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

svetlaya_80

У меня мама так готовила картофельный форшмак, а я люблю форшмак с тостами recipecloud.ru/goryachee/forshmaki/forshmak-s-tostami.

vera86

Очень красиво! И вкусно!

opedeng1999

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофельный форшмак готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Диана Желтова

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Как приготовить форшмак с тостами

Форшмаки

2 луковицы шалота • щепотка соли • 1/2 ч.л. черного молотого перца • 3 ч.л. яблочного уксуса • 1 небольшое кислое яблоко • 500 г филе соленой сельди • 2 яйца • 4 ст.л. растительного масла • 2 ч.л. горчицы...