Форшмак из сельди праздничный
- Простой рецепт форшмаков
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Фуршет
Форшмак из сельди "Праздничный" станет не просто вкусным блюдом, но настоящим украшением вашего стола! Приготовить форшмак совсем не сложно, но получается блюдо очень аппетитным и праздничным.
Любите готовить форшмаки? Попробуйте рецепт форшмака. Должно понравиться.
Фото форшмака из сельди праздничный.
Приготовление
-
1. Половину луковицы нарежьте мелкими кубиками, добавьте уксус, сахар и теплую воду. Смешайте и оставьте на 20 минут для маринования.
-
2. Сельдь очистите от кожи, отрежьте голову и хвост и отложите в сторону. Удалите внутренности и кости. Половину сельди нарежьте мелкими кубиками.
-
3. В емкость для блендера сложите нарезанные отваренные яйца, нарезанную вторую половину селедки, отжатый от маринада лук и измельчите до однородности.
-
4. Смешайте с нарезанной селедкой, добавьте сливочное масло комнатной температуры и перемешайте.
-
5. Выложите на блюдо селедочную массу в форме рыбы, прикрепите хвост и голову сельди, очищенную от жабер и остатков туловища. Украсьте блюдо лимоном и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Здесь вы узнаете, как приготовить форшмак из сельди "Праздничный", очень вкусную и аппетитную на вид закуску. Форшмак получается очень нежным благодаря сливочному маслу и ароматным благодаря сельди и маринованному луку. Также предлагаю вам интересный вариант подачи форшмака: украсьте его дольками лимона, отварного яйца, укропом и нарезанным луком. Такая закуска станет настоящим украшением стола, не зря блюдо называется форшмак "Праздничный".
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форшмак из сельди и копченого омуля. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения
Ингредиенты на восемь порций
- Сельдь соленая — 350 г
- Масло сливочное — 70 г
- Лук — 40-50 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Вода — 50 мл
- Сахар — 1 ч.л.
- Уксус натуральный 6% — 1 ст.л.
Форшмак из сельди
Форшмаки
Комментарии к рецепту
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Belan_84, большое спасибо!
А я готовила форшмак из сельди праздничный уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, belan_84!!!
Делаю форшмак из сельди праздничный уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо belan_84 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вот еще ссылочка на форшмак по праздничному.
Форшмак с орехами
Форшмаки