Форшмак из хамсы

• Простой рецепт форшмаков
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 20
• Калорий: 267 ккал
• Рецепт русской кухни

Фото форшмака из хамсы.

Приготовление

1. Очищаем нашу рыбу от голов и кишок.

2. Варим вкрутую 2 яйца и очищаем 1 луковицу.

   

3. Берем 1 яблоко, срезаем кожуру и режем на 4 части.

   

4. Подготовили 100 г размягченного сливочного масла.

   

5. Все наши подготовленные ингредиенты добавляем поочередно в блендер. Сначала перемалываем луковицу с яблоком, потом добавляем рыбу и в конце кладем яйца со сливочным маслом. Взбиваем до однородной массы.

   

6. Обжариваем хлебушек на сковороде или в тостере, сверху выкладываем паштет и украшаем по желанию (укроп, зеленый лук, долька лимона). Я сверху присыпала тертым желтком. Всем приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты на двадцать порций

• яйца куриные - 2 шт.
• яблоки голден - 1 шт.
• сливочное масло - 100 г
• лук репчатый - 1 шт.
• хлеб датский ржаной - 500 г
• рыба - 500 г