Нежные, вкусные фрикадельки с лимонными нотками в вкуснючем огуречно-йогуртовом соусе. Рекомендую.!
Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек с медовым-острым соусом. Должно понравиться.
Фото фрикаделек с цедрой лимона и огуречным соусом.
Лимон положить в миску и обдать кипятком. Если хотите более выраженный вкус лимона, то обдавать лимон кипятком не нужно.
Зелень петрушки помыть, обсушить и мелко нарезать
Лимон обсушить и натереть цедру со всего лимона на мелкой терке
В миске соединить фарш, петрушку, цедру лимона, посолить, поперчить, добавить приправу
Хорошо вымесить фарш
Замороженное сливочное масло нарезать маленькими кубиками
Сформировать из фарша шарики, диаметром 3-4 см, в середину каждого поместить кусочек масла. У меня получилось 18 фрикаделек.
и поставить в холодильник на 15-20 минут
Смазать фрикадельки оливковым маслом. Я смазала маслом руки и обкатала в ладошках тефтельки
Выложить фрикадельки на застеленный бумагой для выпечки противень и запечь в разогретой до 180-200 градусов духовке 7 минут, потом перевернуть фрикадельки на другую сторону и запекать еще 7 минут.
Готовим соус: огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Зелень укропа мелко порезать
Смешать йогурт, укроп, огурцы, мелко нарезанный лук, выдавленый через чесночницу зубок чеснока, соль и перец
Хорошенько все смешать. Соус готов.
Подавать фрикадельки с соусом. Приятного аппетита.!!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки с рисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год
Фрикадельки
Рецепты фрикаделек
Запах пряных трав с ноткой мускатного ореха, расплавленная моцарелла, сочные, тающие во рту фрикадельки, бокал красного вина идеальный вариант для сытного и вкусного ужина. Угощайтесь на здоровье!...
Рецепты фрикаделек
Рецепт приготовления фрикаделек из фарша индейки с зеленым луком и соусом из коричневого сахара, соевого соуса, рисового вина, имбиря и кориандра....
Рецепты фрикаделек
Очень люблю блюда из курицы, она недорогая, вкусная и диетическая. Особенно курицу любят дети, за нежный вкус и отсутствие жил и жира. Расскажу вам, как приготовить фрикадельки под соусом в духовке....
Фрикадельки
Английские фрикадельки для меня полное откровение. Никогда раньше я не делали фрикадельки по такому рецепту. Много соусов добавляется к мясу и это, конечно, делает вкус насыщенным и восхитительным....
Фрикадельки
Если добавите чеснок, грибы или немного сухого красного вина, то вы разнообразите вкус блюда. Украсьте блюдо свежей зеленью....
Фрикадельки
На днях с мужем были в Икее, у них в ресторане самообслуживания всегда в меню есть фрикадельки, и на фото-плакатах они такие красочные, аппетитные, но вот сколько раз пробовали - не вкусные ( (ну, во всяком...
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт фрикаделек с цедрой лимона и огуречным соусом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я никогда не готовила фрикадельки с цедрой лимона и огуречным соусом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт фрикаделек с цедрой лимона и огуречным соусом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Девочки, вот отличная тема фрикадельки под соусом в духовке. Заглядывайте.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Яхууу)))наконец то закончила фрикадельки с цедрой лимона и огуречным соусом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Опачки!
Теперь братик обрадуется фрикаделькам с цедрой лимона и огуречным соусом!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Фрикадельки