Фрикадельки с рисом
- Простой рецепт фрикаделек
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 603 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год
Вкусные, сочные, а самое главное - безумно сытные мясные фрикадельки станут прекрасным блюдом на ужин или обед. Смотрите прямо сейчас рецепт приготовления фрикаделек с рисом!
Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт мясных фрикаделек. Должно понравиться.
Фото фрикаделек с рисом.
Приготовление
-
Приготовьте ингредиенты.
-
Если вы делаете фрикадельки из курицы, фарш будет суховат - добавьте сливочного масла.
-
Морковь натрите на терке крупной. Лук измельчите.
-
Обжарьте лук с морковкой на масле до золотистого цвета.
-
Отварите рис (можно не до готовности).
-
Смешиваем фарш, яйца, рис и овощи.
-
Мокрыми руками лепим фрикадельки и обжариваем их в масле.
-
Обжариваем до золотистой корочки. Можно не до готовности, ведь мы еще будем тушить их.
-
Перекладываем фрикадельки в кастрюлю, заливаем водой, добавляем оставшиеся обжаренные овощи и лавровый лист.
-
Тушим минут 40 по крышкой. Готовые фрикадельки с рисом подаем с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Фрикадельки делать просто, лучше всего из мяса и риса - тогда они распадаться не будут. Для приготовления фрикаделек с рисом советую сделать собственный фарш из говядины (можно добавить немного свинины). А рис лучше брать круглый, он более клейкий. Иногда я фрикадельки просто замораживаю, а потом добавляю в суп. Но чаще тушу еще с морковкой - свежие они более вкусные.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки в горшочке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Красивые рецепты • Рецепты на новый год
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш — 700 г
- Рис — 1 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Специи, масло растительное — По вкусу
Шведские фрикадельки
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Revoshina_82, спасибо большое, за вкусный превкусный фрикадельки с рисом!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик фрикаделек с рисом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Вспомнила, еще готовила картофельные фрикадельки. Вкусняшка.
Revoshina_82, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от фрикаделек с рисом!
Revoshina_82,:) очень аппетитное фото фрикаделек с рисом
Приготовила фрикадельки с рисом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Хороший рецепт. Спасибо
Очень простой рецепт фрикаделек с рисом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть фрикаделек с рисом из магазина.;)
Спасибо Вам, revoshina_82, за рецепты.
Фрикадельки в соусе
Фрикадельки