Картофельные фрикадельки
- Простой рецепт фрикаделек
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
У вас осталось вчерашнее пюре и его некуда девать? Приготовьте картофельные фрикадельки, которые могут быть как гарниром, так и отдельным блюдом. Рецепт простой, а вкус картофельных шариков необычный.
Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек в горшочке. Должно понравиться.
Фото картофельных фрикаделек.
Приготовление
-
Подготовим все продукты. Картофельное пюре лучше брать вчерашнее, но если такого нет, то приготовьте и хорошо охладите. Зеленый лук и укроп нарезаем мелко.
-
К пюре добавляем муку, зелень и брынзу.
-
Хорошо перемешиваем содержимое миски до получения однородной массы.
-
Смачиваем руки водой, формируем небольшие фрикадельки из теста. Слегка посыпаем их мукой, макаем во взбитые яйца и обваливаем в сухарях.
-
Разогреваем растительное масло и обжариваем фрикадельки 3-4 минуты до золотистой корочки. Подавайте картофельные фрикадельки с любым соусом.
На заметку
Из картофеля можно приготовить массу разных блюд. Но сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить очень вкусные и простые картофельные фрикадельки. Подавать такие фрикадельки можно к гарниру из мяса или рыбы, а также как закуску с любимым соусом. Готовить их совсем несложно и лучше из остатков вчерашнего пюре.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикадельки с подливкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на четыре порции
- Картофельное пюре — 700 г
- Брынза — 80 г
- Укроп — 1 ст.л.
- Зеленый лук — 1 ст.л.
- Мука — 1/2 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Панировочные сухари — 1,25 стак.
- Растительное масло — 1-2 стак.
Фрикадельки в соусе
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Приготовила картофельные фрикадельки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Картофельные фрикадельки просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Обязательно приготовлю!
sugrion, спасибо!
Спасибо за удивительные рецепты!
Очень очень вкусно!
Делала картофельные фрикадельки накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
фрикадельки из утки.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих картофельных фрикаделек он не ел.
Фрикадельки из утки
Фрикадельки