Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе

Name: куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе
Total time: 60 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Куриное филе — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Сухари панировочные — 4 ст.л.; Сливки — 5 ст.л.; Соль и перец — По вкусу; Мускатный орех — По вкусу; Масло растительное — По вкусу; Томатное пюре — 1 л; Сок апельсиновый — 200 мл; Томатная паста — 2 ст.л.; Соевый соус — 4 ст.л.; Сок лайма — 1 ст.л.; Корень имбиря — 1 шт. (2 см.); Сахар — 4 ст.л.; Тимьян — 1 шт. (веточка); Базилик — 1 шт. (веточка)

Рецепт от manya75

Простой рецепт фрикаделек
Время приготовления: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 219 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин

Фрикадельки из нежного куриного мяса идеальное дополнение к гарниру. А если фрикадельки тушатся в ароматном томатном соусе, получается настоящий кулинарный шедевр. Выглядит красиво и аппетитно!

Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек с беконом в сливочно-томатном соусе. Должно понравиться.

Рецепт куриных фрикаделек в ароматном томатном соусе

Фото куриных фрикаделек в ароматном томатном соусе.

Приготовление

Томатную пасту разводим в 250 мл воды.
Имбирь очищаем и трем на терке.
В глубокую кастрюлю кладем томатное пюре. Вливаем апельсиновый сок и соевый соус, сок лайма и томатную пасту. Также кладем сахар, базилик и тимьян. Перемешиваем и кипятим соус на медленном огне под крышкой.
Куриное филе нарезаем кубиками и перекручиваем в мясорубке.
Смешиваем куриные фарш со специями, панировочными сухарями, сливками и яйцом.
Лепим аккуратные и красивые фрикадельки.
Разогреваем на сковороде растительное масло. Обжариваем в нем фрикадельки до золотистого цвета со всех сторон.
Сразу же перекладываем фрикадельки в томатный соус. Варим 15 минут на медленном огне. Не забудьте убрать базилик и тимьян!
Приятного аппетита!

На заметку

Как приготовить куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе, вы узнаете прямо сейчас. Еще могу порекомендовать подавать это блюдо к столу с традиционным гарниром спагетти. Блюдо можно присыпать тертым сыром и украсить зеленью. Не лишним будет и бокальчик красного вина!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриных фрикаделек, запеченных в сливках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин

Ингредиенты на пять порций

Куриное филе — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Сухари панировочные — 4 ст.л.
Сливки — 5 ст.л.
Соль и перец — По вкусу
Мускатный орех — По вкусу
Масло растительное — По вкусу
Томатное пюре — 1 л
Сок апельсиновый — 200 мл
Томатная паста — 2 ст.л.
Соевый соус — 4 ст.л.
Сок лайма — 1 ст.л.
Корень имбиря — 1 шт. (2 см.)
Сахар — 4 ст.л.
Тимьян — 1 шт. (веточка)
Базилик — 1 шт. (веточка)

Рецепты фрикаделек

Куриные фрикадельки с овощами в горшочке

Куриный фарш 400 г • Картофель 400 г • Тыква 200 г • Морковь 100 г • Грибы 150 г • Лук 1 головка • Куриный бульон 600 мл • Чеснок 1 зубчик • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая...

Рецепты фрикаделек

Рецепт фрикаделек из булгура в томатном соусе с фото

Попробуйте разнообразить свое меню, приготовив в качестве гарнира, а, возможно, и основного блюда, фрикадельки из булгура. Их прекрасно дополняет томатный соус. Я приготвоила домашний соус, немного поэкспериментировав...

Рецепты фрикаделек

Говяжьи фрикадельки в томатном соусе

Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете....

Видео приготовления куриных фрикаделек в соевом соусе

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

yunyaeva_91

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

feofilova_78

Я уже сделала куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Ася Першина

Спасибо за отличные рецепты!!!

toma

Приготовила куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

mareeva_86

Спасибо, будем тренироваться:)

dariya73

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо manya75 за то, что даёт нам возможность выбора!

olga

Довольна фрикадельками из булгура в томатном соусе. Попробуйте приготовить.

lidiya85

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Ксюня Колдунова

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Асия Капица

Готовила вчера куриных фрикаделек в ароматном томатном соусе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

aksenova_73

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Фрикадельки

Как приготовить фрикадельки в соусе

Мускатный орех измельченный 1 щепотка • Смесь перцев 1 щепотка • Соль 1 щепотка • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Масло оливковое 20 мл • Масло сливочное 20 г • Сметана 120 г • Мука 2 ст.л....