Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе

Рецепт от manya75

Фрикадельки из нежного куриного мяса идеальное дополнение к гарниру. А если фрикадельки тушатся в ароматном томатном соусе, получается настоящий кулинарный шедевр. Выглядит красиво и аппетитно!

Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек с беконом в сливочно-томатном соусе. Должно понравиться.

Рецепт куриных фрикаделек в ароматном томатном соусе

Фото куриных фрикаделек в ароматном томатном соусе.

Приготовление

  1. Томатную пасту разводим в 250 мл воды.

  2. Имбирь очищаем и трем на терке.

    куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе. Шаг 2
  3. В глубокую кастрюлю кладем томатное пюре. Вливаем апельсиновый сок и соевый соус, сок лайма и томатную пасту. Также кладем сахар, базилик и тимьян. Перемешиваем и кипятим соус на медленном огне под крышкой.

    куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе. Шаг 3
  4. Куриное филе нарезаем кубиками и перекручиваем в мясорубке.

    куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе. Шаг 4
  5. Смешиваем куриные фарш со специями, панировочными сухарями, сливками и яйцом.

    куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе. Шаг 5
  6. Лепим аккуратные и красивые фрикадельки.

    куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе. Шаг 6
  7. Разогреваем на сковороде растительное масло. Обжариваем в нем фрикадельки до золотистого цвета со всех сторон.

    куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе. Шаг 7
  8. Сразу же перекладываем фрикадельки в томатный соус. Варим 15 минут на медленном огне. Не забудьте убрать базилик и тимьян!

    куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе. Шаг 9

На заметку

Как приготовить куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе, вы узнаете прямо сейчас. Еще могу порекомендовать подавать это блюдо к столу с традиционным гарниром спагетти. Блюдо можно присыпать тертым сыром и украсить зеленью. Не лишним будет и бокальчик красного вина!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриных фрикаделек, запеченных в сливках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на пять порций

  • Куриное филе — 1 кг
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сухари панировочные — 4 ст.л.
  • Сливки — 5 ст.л.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Мускатный орех — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Томатное пюре — 1 л
  • Сок апельсиновый — 200 мл
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Соевый соус — 4 ст.л.
  • Сок лайма — 1 ст.л.
  • Корень имбиря — 1 шт. (2 см.)
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Тимьян — 1 шт. (веточка)
  • Базилик — 1 шт. (веточка)

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
yunyaeva_91
yunyaeva_91

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

feofilova_78
feofilova_78

Я уже сделала куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Ася Першина
Ася Першина

Спасибо за отличные рецепты!!!

toma
toma

Приготовила куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

mareeva_86
mareeva_86

Спасибо, будем тренироваться:)

dariya73
dariya73

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо manya75 за то, что даёт нам возможность выбора!

olga
olga

Довольна фрикадельками из булгура в томатном соусе. Попробуйте приготовить.

lidiya85
lidiya85

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Ксюня Колдунова
Ксюня Колдунова

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Асия Капица
Асия Капица

Готовила вчера куриных фрикаделек в ароматном томатном соусе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

aksenova_73
aksenova_73

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!