Попробуйте разнообразить свое меню, приготовив в качестве гарнира, а, возможно, и основного блюда, фрикадельки из булгура. Их прекрасно дополняет томатный соус. Я приготвоила домашний соус, немного поэкспериментировав на свой вкус. Вы можете повторить по моему рецепту или же использовать любой готовый томатный соус. Хорошо к таким фрикаделькам подойдет и сливочный, грибной соус. Пробуйте, экспериментируйте, находите свои вкусы, ведь это так интересно!
Любите готовить фрикадельки? Попробуйте рецепт фрикаделек с беконом в сливочно-томатном соусе. Должно понравиться.
Фото фрикаделек из булгура в томатном соусе.
Стакан булгура ТМ Националь залейте 1 стаканом кипятка, накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять. Через 5 минут булгур почти полностью впитает воду и разбухнет.
Дайте булгуру немного остыть и добавьте томатную пасту, яйцо, соль и тмин Хорошо перемешайте.
Затем добавьте муку и вымешивайте до однородности в течение 5 мин Масса не должна быть очень густой, иначе фрикадельки получатся слишком жесткими.
Смочив руки водой сформируйте фрикадельки размером с небольшой грецкий орех. Часть фрикаделек можно заморозить.
Отваривайте фрикадельке в кипящей подсоленной воде с момента закипание в течение приблизительно 45 мин
Для соуса в кастрюлю вылейте томатный соус, добавьте томатную пасту, хлопья сладкой паприки, выдавите зубчик чеснока. Приправьте сухим базиликом, свежемолотым перцем, сахаром и солью. Доведите соус до кипения и проварите 3 мин Крахмал разведите в холодной воде (2 3 ст. л.) и влейте в кипящий соус, постоянно помешивая. Доведите до кипения, выключите и дайте соусу остыть.
Выложите готовые фрикадельки на тарелку и обильно полейте томатным соусом. Приятного вам аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фрикадельки
Фрикадельки
Рецепты фрикаделек
Мы приготовили эти нежные вкусные фрикадельки из тилапии, но для них можно взять любую белую рыбу....
Рецепты фрикаделек
Соль по вкусу • Говяжий фарш 400 г • Кефир 0,4 л • Растительное масло 3 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепты фрикаделек
Рецепт достался мне от свекрови. Это любимое блюдо моих детей. На гарнир всегда хорошо идет рис....
Фрикадельки
Для разнообразия вкуса в это блюдо можно добавить сливоки или сметану. Пикантный вкус придаст чеснок или 1 ч. ложка горчицы....
Фрикадельки
Это блюдо диетическое, оно прекрасно подойдет людям, которые следуют здоровому питанию, минимизируя в своем рационе жареные блюда. Соус получается нежным, можно сказать бархатным. При приготовлении соуса...
Фрикадельки
Мускатный орех измельченный 1 щепотка • Смесь перцев 1 щепотка • Соль 1 щепотка • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Масло оливковое 20 мл • Масло сливочное 20 г • Сметана 120 г • Мука 2 ст.л....
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Не перестаю удивляться! Класс!
Varya88,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту фрикаделек из булгура в томатном соусе.
Получилась вкуснятина!
Varya88, большое спасибо!
Хочу угостить вас рецептиком фрикаделек в кислом кефирном соусе. А какие блюда готовите вы?
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Я приготовила фрикадельки из булгура в томатном соусе на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Фрикадельки