Котлеты с овощами и душицей

• Простой рецепт котлет
• Время приготовления: 35 мин
• Порций: 11
• Калорий: 310 ккал
• Кухня: Авторская

Фото котлет с овощами и душицей.

Приготовление

1. 1. Пропускаем свинину, говядину и лук через мясорубку. Размачиваем батон в воде, отжимаем и смешиваем с фаршем. Добавляем яйцо, соль и перец. Перемешиваем. Формируем котлеты и панируем в сухарях. Обжариваем на сковороде с добавлением масла. В конце приготовления добавляем веточки душицы.

2. 2. Нарезаем помидоры и огурцы. Добавляем оливковое масло, соль и перец. Подаем котлеты с салатом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты на одиннадцать порций

• говядина — 250 г
• свинина — 250 г
• яйцо — 1 шт.
• помидор — 6 шт.
• огурец — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• сухари панировочные — 80 г
• душица
• батон
• масло оливковое
• соль
• черный перец