Паста с фисташками и оливками
- Простой рецепт макарон и паста
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1103 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Повод: На обед, На ужин, Романтический ужин, Быстрый ужин, Легкий ужин
Я фанат итальянской кухни, пасты - завсегдатай на моей кухне, и паста с фисташками и оливками - одна из наиболее всего удививших меня в последнее время. Отличная комбинация продуктов, попробуйте.
Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты на завтрак. Должно понравиться.
Фото пасты с фисташками и оливками.
Приготовление
-
Нарезаем наши оливочки. Я обычно режу плоскими дольками, но можно на половины или четвертины резать - кому как больше нравится, на вкусе это сильно не отражается. На тоненькие пластины нарезаем чеснок.
-
Очищенные фисташки измельчаем в ступке. Блендер использовать не рекомендую, фисташки превратятся в кашу. Лучше в ступке.
-
Разогреваем на сковороде две столовые ложки оливкового масла. Когда масло нагреется, кладем в сковороду нарезанные оливки, чеснок, измельченные фисташки, и обжариваем на среднем огне. Обжаривать минут 7-8 - когда чеснок станет золотистого цвета и будет характерно пахнуть, вы поймете, что сковороду можно снимать с огня.
-
Параллельно этому, в подсоленной кипящей воде отвариваем домашнюю пасту. Домашние макароны варятся буквально 3-4 минуты.
-
Смешиваем готовую пасту с поджаренными оливками, чесноком и фисташками.
-
Раскладываем пасту по тарелкам, прямо на тарелках слегка присыпаем пармезаном. Можно брызнуть оливкового масла. Кушать подано, бон апетито:)
На заметку
Это довольно необычная паста, ни в одном ресторане подобного сочетания продуктов не видел, хотя сочетаются они действительно здорово. Паста с фисташками и оливками имеет типичный вкус итальянской пасты, если такие блюда вам по душе - то и эта паста обязательно понравится. К тому же, готовится она очень просто и быстро.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасту с тунцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на две порции
- Домашняя паста (макароны) — 150 г
- Зеленые оливки — 50 г
- Чеснок — 4 Зубчика
- Фисташки — 30 г
- Сыр пармезан — 50 г
- Оливковое масло — 4 ст.л.
Паста с грибами
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пасты с фисташками и оливками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Mitkkaus_71 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала пасту с фисташками и оливками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит пасту с фисташками и оливками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от пасту с фисташками и оливками.
СПАСИБОЧКИ!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Паста с фисташками и оливками — просто СУПЕР!!!
Паста с шалфеем
Макароны и Паста