Мясо по-французски с помидорами и грибами
- Простой рецепт мяса по-французски
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 124 ккал
- Рецепт французской кухни
- Повод: Обед, Праздник, Ужин
Мясо по-французски с помидорами и грибами - это сочные отбивные, которые готовятся в духовке.
Варианты мяса по-французски
Рецептов мяса по-французски очень много, а блюд под этим названием еще больше. Ведь мясом по-французски называют не только отбивные с сыром, но и различные запеканки с мясом, картофелем и сыром.
Данный рецепт радует тем, что быстро готовится в духовке и не нужно тратить время на подготовительные процессы, маринование мяса; пристально следить за процессом приготовления тоже не нужно. Главное - вовремя достать мясо из духовки, чтобы не пересушить. А пока мясо готовится, вполне можно успеть сделать гарнир и салат.
Для рецепта берем свинину: выбирайте ту часть, которую любите. Лучше, чтобы мясо не было сухим.
Еще больше рецептов мяса по-французски из свинины с помидорами, из курицы, из свинины с грибами.
Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски. Должно понравиться.
Фото мяса по-французски с помидорами и грибами.
Приготовление
-
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Грибы можно обжарить, но у нас сегодня облегченный вариант, поэтому обойдемся без обжарки.
-
Помидоры тоже нарезать тонко.
-
Мясо нарезать тонкими ломтиками, отбить, поперчить и посолить с обеих сторон. Отбитое мясо выложить на противень. Противень можно покрыть промасленной бумагой.
-
На мясо выложить грибы, затем помидоры. Отправить мясо в разогретую до 200 С духовку. Запекать примерно 20-30 минут.
-
В конце готовки посыпать мясо натертым сыром и зеленым луком. Отправить в духовку еще на 3-5 минут. Можно даже поставить мясо в уже в выключенную духовку и дать лишь расплавиться сыру.
-
Мясо по-французски с помидорами и сыром можно подать с рисом или с картофельным пюре.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясо по-французски с грибами и помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Красивые рецепты
Ингредиенты на пять порций
- Шампиньоны свежие 500 г
- Помидоры 2 шт.
- Свинина 700 г
- Твердый сыр 200 г
- Лук зеленый 2 веточки
- Соль 2 ч.л.
- Черный молотый перец 1 ч.л.
Куриное мясо по-французски
Мясо по-французски
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт мяса по-французски с помидорами и грибами!
Вот это да! Какой красивый рецептик мяса по-французски с помидорами и грибами! А вкусный и простой!
Спасибо за рецепт
очень люблю мясо по-французски с помидорами и грибами
Готовила мясо по-французски с помидорами, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Коконина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Коконина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт мяса по-французски с помидорами и грибами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Коконина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Слим мясо по-французски
Мясо по-французски