Мясо по-французски с картофелем и помидорами
- Простой рецепт мяса по-французски
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 98 ккал
- Рецепт французской кухни
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Расскажу, как приготовить мясо по французски с картофелем и помидорами. Очень вкусное блюдо рискует оказаться вашим любимым. Мой рецепт хороший способ отойти от приевшегося и поэкспериментировать.
Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски. Должно понравиться.
Фото мяса по-французски с картофелем и помидорами.
Приготовление
-
Порежьте свинину ножом на тонкие ломтики. Лучше всего резать вдоль, отбейте мясо молотком с двух сторон. Натрите мясо солью и специями, можно также использовать сушеную зелень (по вкусу).
-
Очистите и вымойте картофель и лук. Порежьте лук пополам, а затем тонкими кольцами. Картофель порежьте кружочками шириной примерно в 1,5 см. Томаты вымойте и просушите или оботрите полотенцем. Порежьте их средними по толщине кружочками. Старайтесь не выпустить из них сок.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень смажьте растительным маслом или застелите пергаментом. Выложите на противень картофель вплотную друг к дружке. Немного посолите его. Если мясо достаточно соленое, солить картофель не следует.
-
На картофель выложите порезанный кольцами томат. На томат выкладывайте лук, а затем мясо. Потрите сыр на терке (я использую крупную терку). Мясо смажьте майонезом, а сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте примерно 30-40 минут. После достаньте из духовки и подавайте к столу.
На заметку
Как приготовить мясо по французски, знает любая хозяйка. Однако мой рецепт не традиционный, блюдо получается шикарным, очень вкусным и ароматным. При термической обработке томаты и лук пускают сок и делают картофель и свинину очень сочными и в тоже время крайне нежными. Готовить такое блюдо легко и просто. Можно экспериментировать с травами, например: можно добавить розмарин или базилик, получится пикантно. Подавайте такое блюдо с бокалом красного вина и будьте уверенны, что каждый оценит ваше блюдо по достоинству.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясо по-французски с грибами и помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Ингредиенты на пять порций
- свинина — 500 г
- картофель — 500 г
- томат — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- сыр — 300 г
- майонез — По вкусу
Мясо по-французски с картошкой
Мясо по-французски
Комментарии к рецепту
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Когда делала мясо по-французски с картофелем и помидорами и не сомневалась, что получится вкусно!
Прочитала, надо попробовать.
Приготовила мясо по-французски с картофелем и помидорами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
И от меня вот ссылка на мясо по-французски с помидорами recipecloud.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-pomidorami.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мясо по-французски с картофелем и помидорами.
Раньше думала, что мясо по-французски с картофелем и помидорами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Мясо по-французски со сметаной
Мясо по-французски