Пряные куриные шарики с кедровыми орешками на пару

Рецепт от Майя Мачульская

Идеальная закуска для домашних посиделок

Очень люблю это блюдо! Надо просто не полениться - взяться и сделать, да побольше!

Они, как семечки - сидишь себе, философствуешь с кем нибудь, коньячок потягиваешь, и закидываешь один за другим в рот! И очень быстро понимаешь, что коньяк еще есть, а шариков уже нет. И этот момент кажется тебе самым несправедливым в жизни!

Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт острых куриных крылышек в азиатском соусе. Должно понравиться.

Рецепт пряных куриных шариков с кедровыми орешками на пару

Фото пряных куриных шариков с кедровыми орешками на пару.

Приготовление

  1. Приготовить фарш: очистить и мелко нарезать лук, имбирь и чеснок.

  2. Смешать с куриным фаршем, добавить соус Терияки и рисовую муку, вымешать.

    пряные куриные шарики с кедровыми орешками на пару. Шаг 2
  3. Влажными руками отщипывать кусочки фарша размером с крупный абрикос, размять в лепешку.

    пряные куриные шарики с кедровыми орешками на пару. Шаг 3
  4. В центр уложить щепотку кедровых орешков, закрыть их краями мясной лепешки и сформовать шарик, запанировать его в рисовой муке.

    пряные куриные шарики с кедровыми орешками на пару. Шаг 4
  5. Полученные шарики уложить в пароварку (у меня бамбуковая пароварка) и поставить ее на кастрюлю с кипящей водой, накрыть крышкой и готовить на пару минут 12, до готовности. При прокалывании из шариков должен выделяться прозрачный сок.

    пряные куриные шарики с кедровыми орешками на пару. Шаг 5
  6. Для соуса: влить на сковородку соевый соус, добавить мед, и уварить на медленном огне до загустения. Подать куриные шарики горячими, с соусом. На гарнир, если он вдруг вам понадобится, отлично подойдет зеленый салат или отварной рис. Финита! Приятного аппетита!

    пряные куриные шарики с кедровыми орешками на пару. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные грудки с майонезом в панировке из кукурузных хлопьев. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

Блюдо:

  • Куриные грудки - 700 г
  • Имбирь - 50 г
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 5 зубч
  • Соус, паста - 3 ст.л.
  • Рисовая мука - 2 ст.л.
  • Кедровые орехи - 0.5 ст.л.

Соус:

  • Соевый соус - 0.5 стак. (200 мл)
  • Мёд - 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
anastasiya95
anastasiya95

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пряных куриных шариков с кедровыми орешками на пару... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

lazurnaya_88
lazurnaya_88

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Каликина Гала
Каликина Гала

Приготовила пряные куриные шарики с кедровыми орешками на пару…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

and032
and032

Обалденный рецептик пряных куриных шариков с кедровыми орешками на пару. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

svetlaya_98
svetlaya_98

Я тоже делала пряные куриные шарики с кедровыми орешками на пару.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Галя Чурсина
Галя Чурсина

А на приготовление пряных куриных шариков с кедровыми орешками на пару меня вдохновил рецепт сочных куриных ножек. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Лыченкова Вика
Лыченкова Вика

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пряные куриные шарики с кедровыми орешками на пару первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Светлана Носик
Светлана Носик

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!