Гратен из картофеля

Рецепт от amyetutho
  • Простой рецепт овощей
  • Время приготовления: 50 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, Обед, Праздник, Ужин

Гратен из картофеля - это картошка запеченная в сливках под сырной корочкой.

Картофельный гратен можно дополнять грибами, мясом или еще какими-нибудь ингредиентами по вкусу.

Как подать гратен

Такое блюдо подойдет для простого домашнего обеда, ужина или же украсит праздничный стол. Такая запеканка способна стать основным блюдом на любом праздничном столе.

Еще больше запеканок из картофеля:

картофельная запеканка с курицей и грибами;картофельная запеканка с мясом и грибами;запеканка с грибами и картофелем.

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт запеканки из картофеля. Должно понравиться.

Рецепт гратен из картофеля

Фото гратен из картофеля.

Приготовление

  1. Сливки соединить с солью, черным молотым перцем и чесноком, прогреть на огне и оставить немного постоять.

  2. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.

    гратен из картофеля. Шаг 2
  3. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить в нее картошку слоями.

    гратен из картофеля. Шаг 3
  4. Сверху вылить сливки. Запекать в духовке примерно 45-50 минут при 180 С.

    гратен из картофеля. Шаг 4
  5. В конце приготовления посыпать гратен тертым сыром и измельченным укропом. Отправить в духовку еще на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

    гратен из картофеля. Шаг 5
  6. Готовый картофельный гратен подавать горячим.

    гратен из картофеля. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из картофеля с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Красивые рецепты 

Ингредиенты на три порции

  • Картошка 300 г
  • Сливки 30% 120 мл
  • Сыр твердый 100 г
  • Сливочное масло 20 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный молотый перец 1 ч.л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Укроп 1 пучок

Видео приготовления гратен из цветной капусты

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Вальтер Маня
Вальтер Маня

Ну вообще я не люблю гратен из картофеля, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

atind1979
atind1979

Очень люблю гратен из картофеля, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Люба Гусейнова
Люба Гусейнова

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

kolomiets_77
kolomiets_77

Amyetutho у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала похлебку из редиса и картофеля - очень понравилось.

olesya99
olesya99

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

uporee
uporee

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

nadezhda87
nadezhda87

Сегодня приготовила гратен из картофеля…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))