Гратен из картофеля - это картошка запеченная в сливках под сырной корочкой.
Картофельный гратен можно дополнять грибами, мясом или еще какими-нибудь ингредиентами по вкусу.
Как подать гратен
Такое блюдо подойдет для простого домашнего обеда, ужина или же украсит праздничный стол. Такая запеканка способна стать основным блюдом на любом праздничном столе.
Еще больше запеканок из картофеля:
картофельная запеканка с курицей и грибами;картофельная запеканка с мясом и грибами;запеканка с грибами и картофелем.
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт запеканки из картофеля. Должно понравиться.
Сливки соединить с солью, черным молотым перцем и чесноком, прогреть на огне и оставить немного постоять.
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить в нее картошку слоями.
Сверху вылить сливки. Запекать в духовке примерно 45-50 минут при 180 С.
В конце приготовления посыпать гратен тертым сыром и измельченным укропом. Отправить в духовку еще на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
Готовый картофельный гратен подавать горячим.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из картофеля с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Красивые рецепты
Картофельный салат
500 г молодого картофеля • 150 г маслин • 1 красная сладкая луковица • 1 пучок любой зелени • 1 ч.л. винного уксуса • 70-80 мл оливкового масла • по 0,5 ч.л. молотых паприки и зиры • щепотка острого красного...
Котлеты
рис 1 стак. • картофель 300 г • шампиньоны 100 г • лук 2 шт. • паприка (сладкая молотая) 1-2 ч.л. • масло растительное 2-3 ст.л. • сухари панировочные 100 г • соевый соус 2 ст.л....
Салат Мимоза
Этот салат готовится быстро и получается вкусным. Это один из моих любимых рыбных салатов. К сожалению, на данный момент пошаговых фото у меня нет, но обязательно опубликую их в ближайшем будущем....
Салат из картофеля
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Ну вообще я не люблю гратен из картофеля, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень люблю гратен из картофеля, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Amyetutho у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала похлебку из редиса и картофеля - очень понравилось.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Сегодня приготовила гратен из картофеля…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))