Гратен из цветной капусты
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 383 ккал
- Рецепт европейской кухни
Гратен можно посыпать семенами кунжута и зеленью.
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт запеканки из цветной капусты в духовке. Должно понравиться.
Фото гратен из цветной капусты.
Приготовление
-
Капусту разобрать на небольшие соцветия. В кастрюле смешать молоко и воду, довести до кипения, положить соцветия капусты и варить на среднем огне 7-10 мин Затем жидкость слить.
-
Сыр натереть. Половину сыра смешать со сливками, мускатным орехом, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и измельченным чесноком.
-
Противень смазать сливочным маслом, выложить равномерно капусту и залить приготовленной сырной смесью.
-
Поставить противень в разогретую духовку до 200 С на 10 мин Затем вынуть, посыпать оставшимся сыром и поставить снова еще на 5-7 мин
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощную запеканку из цветной капусты и картофеля. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Цветная капуста 1 кг
- Молоко 1 л
- Вода 1 л
- Сливки 20% 1 стак.
- Сыр 200 г
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 5 зубчиков
- Мускатный орех молотый 1 ч. ложка
Гратен Дофинуа с ветчиной
Овощи
Комментарии к рецепту
Утробина, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Утробина, отличный рецепт гратен из цветной капусты
спасибо за идейку
Нямка нямнямка…
Внесу в копилочку сырный суп из цветной капусты recipecloud.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-iz-tsvetnoi-kapusty, объеденье.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гратен из цветной капусты превзойдет все ожидания.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Гратен из цветной капусты — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Суфле из цветной капусты
Суфле