Картофель запеченный по-итальянски

Name: картофель запеченный по-итальянски
Total time: 1 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: картофель 16 шт.; оливковое масло 50 г; лук репчатый 2 шт.; мед 4 ст.л.; чеснок 3 зуб; томатная паста 4 ст.л.; соль и перец 0.3 ч.л.; мускатный орех молотый 0.3 ч.л.; смесь сухих пряных трав 0.5 ч.л.

Рецепт от nurit

Простой рецепт овощей
Время приготовления: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 603 ккал
Рецепт итальянской кухни
Способ приготовления: Варить~0~Выпекать
Повод: Обед, Ужин

Еще один вариант приготовления картофеля. Любимое блюдо из картофеля моей дочери, может и вам понравиться.

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт запеченного картофеля с луком по-французски. Должно понравиться.

Рецепт картофеля запеченного по-итальянски

Фото картофеля запеченного по-итальянски.

Приготовление

Картофель вымыть, как следует и отварить в мундире до полуготовности, если картофель молодой или не очень старый, то я оставляю в мундире.
Пока вариться картофель я делаю заправку. Мелко нарезать лук и обжарить
В обжаренный лук выдавить чеснок, добавить томатную пасту и мед, все тщательно перемешать, заправить солью, перцем, мускатным орехом и пряными травами по своему вкусу, мне больше нравится орегано.
Получаем вот такую смесь.
Картофель слить, обдать холодной водой и разрезать пополам. На противень выложить лист фольги и смазать оливковым маслом. Разложить картофель срезом вверх и каждую половинку намазать заправкой. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов примерно 35 - 45 мин В зависимости от величины картофеля. Если поверхность картофеля будет сильно подрумяниваться, надо накрыть фольгой. Иногда под низ картофеля я кладу пластинки бекона (можно подкопченного)
Очень вкусно получается! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.=)

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофеля, запеченного с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Вкусные рецепты

Ингредиенты на восемь порций

картофель 16 шт.
оливковое масло 50 г
лук репчатый 2 шт.
мед 4 ст.л.
чеснок 3 зуб
томатная паста 4 ст.л.
соль и перец 0.3 ч.л.
мускатный орех молотый 0.3 ч.л.
смесь сухих пряных трав 0.5 ч.л.

Рецепты фрикаделек

Запеченный картофель с фрикадельками

Из всех горячих блюд у моих детей есть самое любимое фрикадельки или тефтели. Съедают их с любым гарниром, и поэтому я не боюсь пробовать новое. Так и получился новый рецепт. Запишите его себе....

Рецепты овощей

Рецепт перца, запеченного в оливковом масле с фото

В Одессе даже сладке перцы нельзя есть просто так. Лучше запечь спелые овощи с оливковым маслом и подать все с свежим бородинским хлебом....

Рецепты овощей

Картофель, фаршированный грибами

Картофель 2 шт. • Брынза 125 г • Лук порей 1 стебель • Чеснок 2 зубчика • Грибы 250 г • Масло сливочное 30 г • Оливковое масло 2 ст.л. • Сыр твердый 40 г • Перец черный молотый 1 ч.л. • Молотая паприка...

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Шевцова Лизавета

Спасибо, nurit, за помощь!
Мой муж очень любит картофель запеченный по-итальянски.

alotea

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

comonomyo2004

Спасибо, будем тренироваться:)

edinditit1993

Попробуйте запеченный картофель с фрикадельками, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Анюша Мосёндз

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

yistin1992

Nurit, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

isedgou

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили картофель запеченный по-итальянски.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

dariya93

Я приготовила картофель запеченный по-итальянски и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

ancalu

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

datsyuk_94

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

cicete

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Кира Фукаревич

Никогда не делала, попробую обязательно!