Картофель с квашеной капустой

Рецепт от longidin

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт слоек с квашеной капустой и грибами. Должно понравиться.

Рецепт картофеля с квашеной капустой

Фото картофеля с квашеной капустой.

Приготовление

  1. 1. Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде. Делаем картофельное пюре с добавлением молока.

  2. 2. Нарезаем лук кольцами, корейку - кубиком. Обжариваем на сковороде с добавлением сливочного масла. Посолим, поперчим. Вливаем вино и тушим в течение 10 минут.

  3. 3. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем в форму корейку, пюре и квашеную капусту слоями. Смазываем сметаной. Посыпаем красным перцем. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Украшаем укропом. Приятного аппетита!

    картофель с квашеной капустой. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные зразы с квашеной капустой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • картофель — 6 шт.
  • капуста квашеная — 500 г
  • корейка баранья — 350 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • молоко — 120 мл
  • вино белое — 120 мл
  • сметана — 120 г
  • масло сливочное
  • петрушка
  • укроп
  • масло растительное
  • соль
  • черный перец

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Глазырина Алена
Глазырина Алена

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

lada90
lada90

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Юська Буянова
Юська Буянова

Прикольный рецепт

anastasiya96
anastasiya96

Добавлен новый рецепт летнего винегрета с квашеной капустой.

eva
eva

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

pyataeva_78
pyataeva_78

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Рудько Люда
Рудько Люда

Спасибочки за вкусняшку

Вика Кудрина
Вика Кудрина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

necimbo
necimbo

Ой...как вкусно!!! Обожаю картофель с квашеной капустой!!!!

ilalyo1993
ilalyo1993

Изумительно вкусно…

ogespea
ogespea

Какая у Вас Фантазия!!!

olya98
olya98

Longidin, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех картофеля с квашеной капустой.