Картофель, запеченный под сыром
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 389 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт запеченной тыквы с сыром. Должно понравиться.
Фото картофеля, запеченного пода сыром.
Приготовление
-
Картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Три четветри сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, черный перец молотый и приправу. Тщательно перемешать, слегка взбивая.
-
Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом. Картофель выложить в форму по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой. Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла.
-
Поставить форму для запекания в духовку, на температуру 200 градусов запекать 45 минут.
-
Подавать горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофеля, запеченного с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на шесть порций
- картофель 500 г
- сыр 200 г
- молоко 200 г
- яйцо 1 шт.
- мускатный орех молотый 1 щеп
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- чеснок 4 зуб
- масло сливочное 50 г
Перец, запеченный в оливковом масле
Овощи
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Спасибочки
как раз собралась делать картофель, запеченный под сыром
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Edisidout1978, спасибо.
Вчера попробовала картофель, запеченный под сыром сделать.
Все получилось.
Спасибо, за рецептик картофеля, запеченного пода сыром. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - перец, запеченный в оливковом масле.
Сделали, но еще не пробовали!!
Edisidout1978, картофель, запеченный под сыром я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с картофелем, запеченным подом сыром много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Edisidout1978, спасибо за новый вариант картофеля, запеченного пода сыром.
Нужно будет обязательно попробовать
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Прикольно, но сложновато для меня(
Edisidout1978, умничка!
Какой аппетитный рецептик картофеля, запеченного пода сыром сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Жареные кабачки с сыром и зеленью
Овощи