Баклажаны, запеченные с сыром, базиликом и кедровыми орешками
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 411 ккал
- Рецепт итальянской кухни
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт баклажанов по-белорусски. Должно понравиться.
Фото баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками.
Приготовление
-
Баклажаны очистить, нарезать кружочками, слегка обвалять в муке и обжарить на оливковом масле. Выложить баклажаны на бумажное полотенце, дать стечь лишнему маслу, а затем посолить и поперчить.
-
Обжарить измельченный лук на оливковом масле.
-
Выложить баклажаны с томатным соусом, орегано, базиликом, луком и сыром слоями. Запекать в разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.
-
Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном и кедровыми орешками.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую баклажаны с грибами в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Баклажаны 3 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Кедровые орехи 50 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Томатный соус 3 столовые ложки
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Сыр пармезан 30 г
- Сыр моцарелла 200 г
Фаршированные перцы, запеченные
Овощи
Комментарии к рецепту
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо большое, yasya82, освежила в памяти рецепт баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками!
порадую любимого.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Сделала баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Предлагаю попробовать жареные баклажаны с овощами. Мне очень нравится.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Ну и красота баклажаны, запеченные с сыром, базиликом и кедровыми орешками!!!
Обязательно попробую сделать!
Готовила баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Жареные баклажаны с овощами
Овощи