Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Авторская
Баклажаны в помидорно-сырной заливке получаются пикантными и нежными. Приготовить такую закуску не составит труда.
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт баклажанов по-белорусски. Должно понравиться.
Фото баклажанов с сыром, чесноком и помидорами в духовке.
Приготовление
-
Баклажаны в помидорно-сырной заливке получаются пикантными и нежными. Приготовить такую закуску не составит труда.
-
Я делала в порционных формах, можно сделать в одной большой.
-
Подавать запеченные в духовке баклажаны с сыром, чесноком и помидорами можно к мясу или как самостоятельное блюдо.
-
Баклажан нарезать тонкими кружочками, немного посолить.
-
Помидор нарезать кубиком.
-
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.
-
В миске смешать сыр, помидор и чеснок. Добавить сметану, перемешать.
-
Форму смазать маслом. Уложить слоями, чередуя баклажан и помидорно-сырную смесь. Если делаете в большой форме, будет всего два слоя.
-
Запекать баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке при 180 градусах до готовности баклажана, примерно 30 минут. Первое время можно форму прикрыть фольгой или крышкой.
-
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую баклажаны с грибами в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке
Ингредиенты на семь порций
- Баклажан - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Сыр - 60 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Сметана 1-2 ст.л.
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Баклажаны в томате
Овощи
Комментарии к рецепту
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо svidlova_78
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Рецепт баклажанов с сыром, чесноком и помидорами в духовке очень вкусный. Так же часто готовлю жареные баклажаны с овощами.
Блюдо просто супер, готовила баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Мы тоже недавно первый раз делали баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень простой рецепт баклажанов с сыром, чесноком и помидорами в духовке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть баклажанов с сыром, чесноком и помидорами в духовке из магазина.;)
Спасибо Вам, svidlova_78, за рецепты.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт!
теперь баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Кабачки с чесноком
Овощи