Запеченная тыква с сыром

Рецепт от honton1977

Сытное блюдо для вегетарианцев и не только для них.

Тыква удивительный овощ. Из нее можно приготовить любое блюдо, от супов и салатов до десертов и соков.

Я люблю этот солнечный овощ в сочетании с помидорами и морковкой, почему-то такое сочетание мне кажется особенно вкусным. А если прибавить сыр- то получается очень сытная и сочная запеканка

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт картофеля, запеченного с сыром. Должно понравиться.

Рецепт запеченной тыквы с сыром

Фото запеченной тыквы с сыром.

Приготовление

  1. Ингредиенты

  2. Морковку натереть на крупной терке.

    запеченная тыква с сыром. Шаг 3
  3. Сыр натереть на терке, разделить на 3 части, 2/3 смешиваем с овощами, а 1/3 используем для получения сырной корочки.

    запеченная тыква с сыром. Шаг 4
  4. Зубчики чеснока пропустить через чеснокодавку

    запеченная тыква с сыром. Шаг 5
  5. Тыкву очистить и порезать на небольшие ломтики, 1/4 часть отложить на верхний слой.

    запеченная тыква с сыром. Шаг 6
  6. Керамическую емкость для запекания смазать растительным маслом и смешать в ней овощи с сыром.

    запеченная тыква с сыром. Шаг 7
  7. На верх уложить ломтики тыквы. Отправить запекаться в духовку. Запекать тыкву при температуре 200 градусов. Я люблю мягкие, пропаренные овощи, поэтому закрываю сковородку листом фольги. Для получения сочной, мягкой запеканки у меня уходит 1,5 часа.

    запеченная тыква с сыром. Шаг 8
  8. Практически готовую тыкву посыпаем оставшимся сыром и ставим под гриль на 5-7 минут.

    запеченная тыква с сыром. Шаг 9
  9. Ароматную, тыквенную запеканку покрытую аппетитной корочкой достаем из духовки.

    запеченная тыква с сыром. Шаг 10
  10. Даем остыть, делим на порции и раскладываем по тарелкам.

    запеченная тыква с сыром. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеченную кукурузу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Тыква - 2 кг
  • Морковь - 1 шт.
  • Помидоры - 500 г
  • Чеснок - 5 зубч
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 4 ст.л.

Рецепты овощей

Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке

Баклажаны в помидорно-сырной заливке получаются пикантными и нежными. Приготовить такую закуску не составит труда....

Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке
Рыба, запеченная в духовке с сыром

Рецепты рыбы

Рецепт рыбы, запеченной в духовке с сыром с фото

Очень вкусное блюдо, которое может подаваться к столу и как основное блюдо, и как закуска. Но в каком бы виде оно ни подавалось - горячим или холодным - оно одинаково вкусное. Обязательно приготовьте....

Рецепты овощей

Жареные кабачки с сыром и зеленью

Простое в приготовлении, вкусное и ароматное летнее блюдо. Жареные кабачки с сыром и зеленью вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Отличный вариант для завтрак или легкого ужина....

Жареные кабачки с сыром и зеленью

Видео приготовления моркови запеченной со специями

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
nueyd
nueyd

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

utrit
utrit

Какой интересный рецепт запеченной тыквы с сыром:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

tinka
tinka

Чудненький рецепт)))

purik_90
purik_90

Попробуйте рыба, запеченная в духовке с сыром recipecloud.ru/goryachee/ryba/ryba-zapechennaya-v-dukhovke-s-syrom. Очень хороший рецепт!!

zina
zina

Готовила запеченную тыкву с сыром на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит запеченную тыкву с сыром:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Рыжова Инна
Рыжова Инна

Honton1977 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Вера Аханова
Вера Аханова

Увидев рецепт запеченной тыквы с сыром и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

loroflo
loroflo

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

nastasya79
nastasya79

Honton1977!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Запеченная цветная капуста

Овощи

Как приготовить запеченную цветную капусту

Если вы следите за своей фигурой, а вкусно поесть хочется, тогда обратите внимание на этот классный рецепт запеченной цветной капусты. Его можно назвать настоящей находкой для всех худеющих. Это овощное...