Стручковая фасоль с индейкой

• Простой рецепт овощей
• Время приготовления: 35 мин
• Время подготовки: 10 мин
• Порций: 3
• Калорий: 107 ккал
• Кухня: Авторская

Фото стручковой фасоли с индейкой.

Приготовление

1. Филе нарежьте средними брусками, поджарьте на растительном масле, переложите в емкость для тушения.

2. Репчатый лук нарежьте тонкими кусочками, помидоры небольшими дольками, зелень и чеснок мелко нашинкуйте, добавьте проваренную фасоль. Все это обжарьте 5 мин

3. К мясу выложите обжаренные овощи, влейте немного воды, тушите 12-16 мин

4. Луковицу нарежьте дольками и обжарьте на масле до мягкости.

5. Индейку нарежьте кубиками и добавьте к луку, обжаривайте 10 мин

6. Затем выложите отваренную фасоль, уменьшите огонь и жарьте 7 мин, посолите, поперчите.

7. Сделайте минимальный огонь, влейте сливки и доведите их до кипения, помешивая, потушите еще 5 мин

Ингредиенты на три порции

• Соль и перец 10 г
• Чеснок 4 зубчика
• Лук репчатый 2 шт.
• Фасоль зеленая 400 г
• Филе индейки 600 г