Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печенки в кафтане из слоеного теста. Должно понравиться.
1. Говяжью печень помять куском, дать воде стечь, и после порезать на тонкие ломтики острым ножом.
2. В плоской тарелке смешайте муку, соль и перец. Обваляйте каждый кусочек в этой смеси. Как вариант, можете сделать смесь в пластиковом контейнере, бросить туда кусочки печенки, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.2. В плоской тарелке смешайте муку, соль и перец. Обваляйте каждый кусочек в этой смеси. Как вариант, можете сделать смесь в пластиковом контейнере, бросить туда кусочки печенки, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.
3. В небольшой миске смешайте воду, кетчуп, сахар, уксус, соус и чеснок. На время отставьте смесь в сторону.
4. На большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки печенки до красивого золотистого цвета.
5. Залейте печенку готовой смесью и тушите на среднем огне минут 15-20 до готовности. Полный успех блюда гарантирован!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печенку в пикантном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Печень
Когда заканчиваешь готовить ужин, а домашние, заходя в кухню, говорят: Как вкусно пахнет! - это значит, что все получилось. Как и эта печенка по новому для нас рецепту....
Печень
Простой способ тушения говяжьей печени небольшими кусочками с луком в сметане....
Печень
печень куриная 500 г • яблоки (крупные, зеленые) 1 шт. • лук 1 шт. • соевый соус 4 ст.л. • мед 1 ч.л. • бальзамический уксус 1 ч.л. • красное вино (сухое) 1 стак. • масло сливочное • соль по вкусу • масло...
Комментарии к рецепту
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Edicou1977, спасибо за прекрасный рецепт! говяжья печенка в стиле барбекю всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Не перестаю удивляться! Класс!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо большое! Буду пробовать!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне говяжью печень тушеную в мультиварке. Должно получиться вкусно!!!
Edicou1977 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала говяжью печенку в стиле барбекю — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит говяжью печенку в стиле барбекю, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от говяжью печенку в стиле барбекю.
СПАСИБОЧКИ!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
ОЧ вкусно получилось)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить говяжью печенку в стиле барбекю - очень вкусно!!!