Говяжья печенка в стиле барбекю

Рецепт от edicou1977

Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печенки в кафтане из слоеного теста. Должно понравиться.

Рецепт говяжьей печенки в стиле барбекю

Фото говяжьей печенки в стиле барбекю.

Приготовление

  1. 1. Говяжью печень помять куском, дать воде стечь, и после порезать на тонкие ломтики острым ножом.

  2. 2. В плоской тарелке смешайте муку, соль и перец. Обваляйте каждый кусочек в этой смеси. Как вариант, можете сделать смесь в пластиковом контейнере, бросить туда кусочки печенки, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.2. В плоской тарелке смешайте муку, соль и перец. Обваляйте каждый кусочек в этой смеси. Как вариант, можете сделать смесь в пластиковом контейнере, бросить туда кусочки печенки, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.

    говяжья печенка в стиле барбекю. Шаг 2
  3. 3. В небольшой миске смешайте воду, кетчуп, сахар, уксус, соус и чеснок. На время отставьте смесь в сторону.

    говяжья печенка в стиле барбекю. Шаг 3
  4. 4. На большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки печенки до красивого золотистого цвета.

    говяжья печенка в стиле барбекю. Шаг 4
  5. 5. Залейте печенку готовой смесью и тушите на среднем огне минут 15-20 до готовности. Полный успех блюда гарантирован!

    говяжья печенка в стиле барбекю. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печенку в пикантном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Мука — 3 ст.л.
  • Говяжья печень — 450 г
  • Вода — 0,33 стак.
  • Кетчуп — 0,25 стак.
  • Коричневый сахар — 2 ст.л.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Соус неострый — 1 ст.л.
  • Чесночный порошок — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
malinovaya_77
malinovaya_77

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

oringor1985
oringor1985

Edicou1977, спасибо за прекрасный рецепт! говяжья печенка в стиле барбекю всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

feofilova_78
feofilova_78

Не перестаю удивляться! Класс!

inzhakova_97
inzhakova_97

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

ulanovskaya_92
ulanovskaya_92

Спасибо большое! Буду пробовать!

Федрунова Арина
Федрунова Арина

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

ceneecai
ceneecai

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне говяжью печень тушеную в мультиварке. Должно получиться вкусно!!!

nomishidr
nomishidr

Edicou1977 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала говяжью печенку в стиле барбекю — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит говяжью печенку в стиле барбекю, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от говяжью печенку в стиле барбекю.
СПАСИБОЧКИ!

Аня Мандрика
Аня Мандрика

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

alegista1990
alegista1990

ОЧ вкусно получилось)

Бабарыкова Инна
Бабарыкова Инна

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

inenduclo
inenduclo

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить говяжью печенку в стиле барбекю - очень вкусно!!!