Тесто для пельменей без яиц
- Простой рецепт пельменей
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 192 ккал
- Рецепт украинской кухни
- Повод: Обед, Ужин
Если вы не знаете как приготовить тесто для пельменей без яиц, воспользуйтесь этим пошаговым рецептом. Он настолько простой, что с ним справятся даже начинающие хозяйки.
Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт теста для пельменей на кипятке. Должно понравиться.
Фото теста для пельменей без яиц.
Приготовление
-
Муку просеять через сито вместе с солью и размешать. В центре сделать углубление, влить половину кефира и вмешать его вовнутрь. Снова сделать углубление, влить туда оставшийся кефир и вымесить тесто до однородности.
-
Переложить тесто для пельменей на присыпанной мукой стол и вымесить руками. Тесто без яиц должно получиться крутым и не липнуть к рукам. Из полученного теста получаются вкусные пельмени и вареники.
-
Тесто для пельменей без яиц можно хранить в морозилке несколько месяцев или пару дней в холодильнике. Если вы хранили тесто в морозилке, перед приготовлением его нужно вынуть его и оставить на полчаса-час в комнатной температуре.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пельменное тесто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на восемь порций
- 300 г муки
- 200 мл кефира
- щепотка соли
Тесто для хинкали
Пельмени
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Мама сделала тесто для пельменей без яиц!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Огооо спасибо девочки.
А какие-то принципиальные отличия от теста для пельменей на молоке и сметане?
Майя, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик теста для пельменей без яиц
Девочки, тесто для пельменей без яиц объедение.
Супер рецепт!
Майя, большое спасибо!!!
Тесто на пельмени
Пельмени