Тесто для пельменей на кипятке поможет вам приготовить вкусные пельмени, которые не развариваются после заморозки и во время приготовления.
Готовим пельмени впрок
Очень практично, когда на полке морозильной камеры есть в запасе пакет с замороженными пельменями.
Для тех, кто любит пельмени, лучше всего заблаговременно налепить их, заморозить, а при удобном случае сварить полноценный ужин для всей семьи.
В те дни, когда вы задерживаетесь на работе, пельмени могут очень выручить.
Тесто для пельменей на кипятке отличается от классического рецепта, но в нем есть свои преимущества.
Тесто без яиц
Если в традиционное тесто для пельменей кладут яйцо, то в тесто на кипятке мы его не добавляем.
В данном случает тесто готовится из муки, кипятка и соли. Соль придаст тесту вкус, чтобы оно не было пресным. Из теста, заваренного кипятком, можно лепить не только пельмени, но и вареники.
Если у вас есть хлебопечка, то в ней очень просто замесить тесто для пельменей. Тесто для пельменей в хлебопечке получается просто идеальным, а руки чистыми.
Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт пельменного теста. Должно понравиться.
Фото теста для пельменей на кипятке.
Просеять муку через сито в глубокую миску.
Добавить соль к муке и перемешать.
Влить кипяток к муке с солью.
Перемешать тесто, пока вода полностью не впитается в муку.
Замесить эластичное, в меру тугое тесто.
Готовое тесто должно постоять в миске 20-30 минут, отдохнуть, как и положено после замеса. Тесто для пельменей на кипятке готово. Тесто идеально и тонко раскатывается, не рвется и его даже можно замораживать. Если у вас сегодня нет фарша, то просто положите тесто в морозилку, чтобы через пару дней налепить пельменей и сварить вкусное блюдо для всей семьи.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто для пельменей без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Красивые рецепты
Пельмени
Рецепты чебуреков
Очень вкусное тесто для любимого блюда! Готовь! Тесто для чебуреков можно приготовить на кипятке. Для этого понадобится минимум ингредиентов. Рецепт очень простой, но в то же время чебуреки получаются...
Рецепты пельменей
Еще один вариан теста. Мне такой понравился больше. Тесто эластичное как пластилин и в отварном виде очень нежное и не рвется при варке....
Рецепты пельменей
Соевый соус - 5 ст.л. • Вода - 3 ст.л. • Винный уксус - 2 ст.л. • Масло оливковое - 1 ст.л. • Перец чили - по вкусу • Перец ч.м. - по вкусу • Чеснок - 1 зубчик • Лук зеленый - по желанию • Петрушка (кинза)...
Пельмени
Вода 250 мл • Масло растительное 50 мл • Соль 0.5 ч.л. • Мука пшеничная высшего сорта 300 г...
Пельмени
Комментарии к рецепту
Martutel, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тесто для пельменей на кипятке — вкуснятина!
А я сделала тесто для пельменей на кипятке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Martutel, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Пробовала приготовить recipecloud.ru/zakuski/chebureki/testo-dlya-cheburekov-na-kipyatke, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Сейчас буду готовить тесто для пельменей на кипятке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Очень вкусно! Люблю тесто для пельменей на кипятке!
Кстати, когда я первый раз попробовала тесто для пельменей на кипятке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Пельмени