Джамбалайя с креветками

Рецепт от volodko_89
  • Простой рецепт плова
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Авторская

Это креольское блюдо из риса, ветчины и креветок. Я долгое время хранила этот рецепт, и слегка изменила его по вкусу моей семьи. Не бойтесь экспериментировать!

Любите готовить плов? Попробуйте рецепт риса с креветками. Должно понравиться.

Рецепт джамбалайя с креветками

Фото джамбалайя с креветками.

Приготовление

  1. В большой сковороде растопите масло на маленьком огне. Добавьте муку и мешайте до получения однородной массы. Добавьте лук, чеснок и ветчину; тушите, помешивая, пока лук не станет мягким. Добавьте помидоры и тушите 5 минут. Добавьте орегано или базилик, рис и бульон. Накройте крышкой и тушите до почти полного выкипания жидкости.

  2. Добавьте креветки и хорошо перемешайте. Тушите 8 минут или до готовности риса и до того, как креветки порозовеют.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паэлью с курицей и креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • 4 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 3 луковицы, мелко нарезать
  • 1 зубчик чеснока, измельчить
  • 1/4 стак. ветчины, нарезанной полосками
  • 1 стак. помидоров, очищенных и нарезанных
  • 1 ч.л. сушёного орегано
  • 2 стак. сырого риса
  • 3 стак. горячего куриного бульона
  • 1 кг креветок, очищенных

Рецепты супов

Суп с креветками холодный

Попробуйте этот холодный суп с креветками на основе йогурта - и, если не пожалели перчика и чеснока, его острый вкус зажжет маленький костер внутри. В креветках достаточно белка, потому суп - сытный, хотя...

Суп с креветками холодный
Брускетта с креветками

Рецепты брускетты

Рецепт брускетты с креветками с фото

хлеб белый 2 кусочка • креветки 100 г • имбирь 10 г • чеснок 3 дольки • лук шалот 10 г • чили 10 г • петрушка 2 г • каперсы 10 г • белое вино 50 мл...

Рецепты закусок

Помидоры с креветками

помидоры 4 шт. • креветки 200 г • яйцо 1 шт. • чеснок 2 зубчика • майонез 4 ст.л. • зелень для оформления 1 пучок...

Помидоры с креветками

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
katya75
katya75

Готовила вчера джамбалайя с креветками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Садофьева Лера
Садофьева Лера

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Нюта Хусаинова
Нюта Хусаинова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

galya
galya

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит джамбалайя с креветками.

Мила Сахненко
Мила Сахненко

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

edavyo
edavyo

Огромное спасибо!

margarita71
margarita71

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

zina85
zina85

Теперь часто готовлю супчик.

svetlana77
svetlana77

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Оливье с креветками

Оливье

Как приготовить оливье с креветками

Вариация знаменитого салата Оливье с креветками. Креветки в салате ощущаются слабо, т. к. их перебивает вкус других продуктов и майонез. Если хотите более выраженный вкус креветок, кладите их больше. Еще...

Шаурма

Шаурма с креветками

Очень вкусная получается шаурма с креветками в домашних условиях по этому рецепту. Решила попробовать отойти от традиционного приготовления шаурмы и немного поэкспериментировать. Опыт удался!...

Шаурма с креветками
Суп с креветками

Супы

Рецепт супа с креветками пошагово

Суп с креветками - мое любимое блюдо восточной кухни. Рецептом поделился повар, работающий в китайском ресторане. Суп получается просто восхитительный - рекомендую всем любителям восточного!...