Попробуйте этот холодный суп с креветками на основе йогурта - и, если не пожалели перчика и чеснока, его острый вкус зажжет маленький костер внутри. В креветках достаточно белка, потому суп - сытный, хотя порция его несет только около 100 ккал.
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт риса с креветками. Должно понравиться.
Фото супа с креветками холодный.
Креветки - если мы купили коктейльные, т. е. сваренные, очищенные и замороженные, сначала оттаиваем в холодильнике, сливаем жидкость и далее оттаиваем на столе. После чего просто обливаем кипятком. Если же решили сэкономить время или у нас другие креветки - прочитаем, как правильно креветки готовить.
Промываем и обсушиваем все овощи. Огурец очищаем от кожицы, разрезаем, удаляем семена, нарезаем кусочками.
Дольки чеснока очищаем, пропускаем через пресс.
Соединяем кусочки огурца и чеснок, добавляем немного йогурта, с помощью блендера пюрируем, подливаем оставшийся йогурт, взбиваем.
Заправляем смесь по вкусу солью, белым и кайенским перцем, перемешиваем и ставим в холодильник.
Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку, очищаем от кожицы и половинку нарезаем кубиками. Но этот суп можно сделать и без него.
Сладкий перец нарезаем тонкой соломкой или квадратиками, лук-шалот мелко шинкуем, рубим зелень.. Смешиваем.
Охлажденный суп разливаем по тарелкам, кладем в каждую креветки, овощи и рубленую зелень.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвичи с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Холодный суп
Холодный суп
Рецепты холодного супа
Летом, в жаркие дни очень актуальны холодные первые блюда. Если окрошка или свекольник надоели или просто хочется попробовать приготовить чего - нибудь новенького, то попробуйте летний холодный суп с креветками...
Рецепты холодного супа
Огуречный суп-пюре легкий, освежающий и очень летний. К тому же рецепт можно менять под свой вкус в зависимости от обстоятельств, получится что-то вроде конструктора, который можно собирать как вздумается....
Рецепты горохового супа
Листья кинзы (кориандра) 30 г • Консервированный зеленый горошек 1 банка • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 5 зубчиков • Зеленый сладкий перец 5 шт. • Перец чили 1 шт. • Мята 30 г • Семена кориандра 1 ч.л....
Супы
Суп с креветками - мое любимое блюдо восточной кухни. Рецептом поделился повар, работающий в китайском ресторане. Суп получается просто восхитительный - рекомендую всем любителям восточного!...
Чай
На улице лето, жара. Постоянно хочется пить. Предлагаю рецепт холодного освежающего чая, который по вкусу очень похож на одну известную торговую марку, только делается без всяких вредных добавок) Давайте...
Свекольник
Комментарии к рецепту
Gavrilova_98, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт супчика!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
А я сделала супчик, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Gavrilova_98, спасибо за прекрасный рецепт! супчик всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Супчик готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Красив, спасибо. А я в холодный тыквенный суп с теплыми креветками делала.
Очень очень вкусно!
Делала супчик накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Здравствуйте gavrilova_98!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я приготовила супчик на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Хот-дог