Холодный гороховый суп с креветками

Рецепт от Юлия Д

Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.

Рецепт холодного горохового супа с креветками

Фото холодного горохового супа с креветками.

Приготовление

  1. Очистить и отварить креветки. Нарезать овощи. Накрошить зелень и оставить немного для украшения.

  2. Обжарить чеснок, лук, семена кориандра и перец чили на небольшом количестве растительного масла.

  3. Добавить болгарский перец и примерно стакан воды, посолить и поперчить. Тушить до готовности.

  4. Переместить содержимое сковороды в блендер, добавить горошек, зелень, сметану и лимонный сок. Измельчить до консистенции пюре.

  5. Суп охладить. Украсить креветками, зеленью и подавать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Листья кинзы (кориандра) 30 г
  • Консервированный зеленый горошек 1 банка
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Зеленый сладкий перец 5 шт.
  • Перец чили 1 шт.
  • Мята 30 г
  • Семена кориандра 1 ч.л.
  • Сметана 100 г
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Креветки 300 г

Рецепты горохового супа

Суп гороховый с копченостями

Горох лущеный 300 г • Сосиска 2 шт. • Картофель 3 шт. • Морковь 2 шт. • Лук 2 головки • Зелень 1 пучок...

Суп гороховый с копченостями
Суп гороховый по-восточному

Рецепты горохового супа

Рецепт супа горохового по-восточному с фото

Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Растительное масло 5 столовых ложек • Лущеный горох 170 г • Мясо 250 г • Морковь 1 шт. • Картофель 2 шт. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Рецепты горохового супа

Голландский суп гороховый

Голландский суп гороховый - несколько необычное для нас по консистенции, но очень вкусное и сытное блюдо, именуемое на родине шнерт. Причем он без особого труда готовится в домашних условиях. И вы очень...

Голландский суп гороховый

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
postupinsky_70
postupinsky_70

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

polyanina_81
polyanina_81

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Юлия за отличные и простые рецепты!

nedare1995
nedare1995

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

arenda2001
arenda2001

Юлия, очень интересный вариант горохового супа.:)

Юля Небесных
Юля Небесных

Спасибо! Клевенько!

endondend
endondend

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

yulya93
yulya93

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Шкредова Александра
Шкредова Александра

Последнее время заинтересовалась гороховым супом. Попробуйте!

Гороховый суп с курицей

Гороховый суп

Как приготовить гороховый суп с курицей

Гороховый суп с курицей знаком почти каждому, а рецепт пользуется большой популярностью у многих хозяек. Суп получается сытным, вкусным и наваристым, это идеальный обе для всей семьи....

Гороховый суп

Постный гороховый суп

При подаче добавьте мелко нарезанной зелени. Также, чтобы украсить вкус блюда, можно добавить стебель сельдерея....

Постный гороховый суп
Уютный гороховый суп

Гороховый суп

Рецепт уютного горохового супа пошагово

По-моему, чтобы сделать своих больших и маленьких мужчин абсолютно счастливыми, нужно просто уметь варить гороховый суп. Особенно, когда на улице холодно и серо. Пришел человек с улицы несчастный, продрогший,...