Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника холодного с ветчиной. Должно понравиться.
Фото холодного свекольника с креветками.
Не обходимые продукты:
продукты не обходимые для заправки
Свеклу отварить или запечь в духовке, остудить, очистить, нарезать тонкой соломкой. Огурцы и зелень вымыть, огурцы нарезать мелкими кубиками, укроп и зеленый лук мелко нашинковать.
Креветки отварить в кипящей подсоленой воде 8-10 минут, дать остыть, очистить от голов, панцирей и кишечной вены, мелко нарезать. Яйца очистить, натереть на крупной терке или мелко нарезать
Подготовленные овощи сложить в кастрюлю, залить охлажденной водой, приправить по вкусу солью и бальзамиком. Поставить в холодильник. А пока приготовить заправку. Заправка получится типа гуакамоле
Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать произвольно, полить лимонным соком, грушу вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать произвольно, лук очистить, мелко нарезать, чеснок измельчить, подготовленные ингридиенты сложить в подходящую посуду
и измельчить в однородное пюре с помощью блендера, добавить оливковое масло, приправить солью и перцем, еще раз взбить. Охладить.
В бокалы, креманки или глубокие пиалы налить свекольник, положить по ложке гуакамоле, украсить креветкой, зеленью и подавать. По желанию можно в свекольник добавить сметану. Приятного аппетита
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольник холодный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Свекольник
Свекольник
Рецепты свекольника
отвар свекольный — 1000 мл • свекла маринованная — 200 г • колбаса — 200 г • картофель — 1 шт. • яйцо — 2 шт. • лук зеленый • укроп • огурец — 1 шт. • лимон — 1 шт. • соль...
Рецепты свекольника
Привет всем любителям холодных супов! Сегодня я расскажу вам, как приготовить свекольник с ботвой холодный. Вкус этого супчика не сможет оставить равнодушным никого. Приступаем к его приготовлению:)...
Рецепты свекольника
Простой и легкий суп, для легкого обеда вне дома. Он не жирный и поэтому его лекго можно брать с собой в бутылочках....
Свекольник
В жаркие знойные летние дни, когда кушать совсем не хочется, а жажду никак не получается утолить, нам на помощь приходят холодные супы. Свекольник, окрошка, гаспачо и некоторые другие супы прекрасно утоляют...
Свекольник
Готовить свекольник (рецепт классический) с мясом можно в любое время года. Считается, что свекольник - это холодное первое блюдо, поэтому особенно в жаркую пору такой суп будет уместным....
Свекольник
Летом, в жаркую погоду очень приятно съесть тарелочку холодного борща. Попробуйте мой рецепт свекольника....
Свекольник
Комментарии к рецепту
Hessomal2003!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Готовила холодный свекольник с креветками на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит холодный свекольник с креветками:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Попробуйте рецепт свекольника классического холодного, это просто и вкусно.
Круто
Старый добрый рецепт.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Свекольник