Холодный свекольник — окрошка по-латышски

Рецепт от solyil

Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника холодного с ветчиной. Должно понравиться.

Рецепт холодного свекольника — окрошки по-латышски

Фото холодного свекольника — окрошки по-латышски.

Приготовление

  1. Очень простой и быстрый рецепт. Свеклу я запекала в духовке (люблю печеные овощи, вкус совсем другой получается).

  2. Нам нужно все наши ингредиенты помыть, свеклу очистить от кожуры.

    холодный свекольник — окрошка по-латышски. Шаг 3
  3. Сначала взяла 100 грамм редиса, но мне показалось это слишком много, а там на любителя.

    холодный свекольник — окрошка по-латышски. Шаг 4
  4. Режем соломкой редис.

    холодный свекольник — окрошка по-латышски. Шаг 5
  5. Огурец...

    холодный свекольник — окрошка по-латышски. Шаг 6
  6. И свеклу...

    холодный свекольник — окрошка по-латышски. Шаг 7
  7. Все в миску и перемешать.

    холодный свекольник — окрошка по-латышски. Шаг 8
  8. Нашу зелень измельчить и добавить у остальным продуктам.

    холодный свекольник — окрошка по-латышски. Шаг 9
  9. Перемешать и залить кефиром. Я брала 2,5%, но можно и 1%. Посолить, поперчить и убрать в холодильник.

    холодный свекольник — окрошка по-латышски. Шаг 10
  10. Яйца разрезать пополам, выложить сверху и присыпать луком. Приятного!)

    холодный свекольник — окрошка по-латышски. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольник холодный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Куриный суп 

Ингредиенты на две порции

  • огурцы свежие - 1 шт.
  • редис - 50 г
  • кефир 2,5% - 600 мл
  • лук зеленый - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец белый молотый - по вкусу
  • яйца куриные - 2 шт.
  • свекла - 1 шт.

Рецепты свекольника

Холодный свекольник с креветками

вода минеральная 3 л • креветки королевские 450 г • свекла вареная 4 шт. • огурцы свежие 4 шт. • яйца отварные 4 шт. • лук зеленый 1 пуч • укроп свежий 1 пуч • уксус бальзамический по вкусу • соль по вкусу...

Холодный свекольник с креветками
Свекольник с ботвой холодный

Рецепты свекольника

Рецепт свекольника с ботвой холодный с фото

Привет всем любителям холодных супов! Сегодня я расскажу вам, как приготовить свекольник с ботвой холодный. Вкус этого супчика не сможет оставить равнодушным никого. Приступаем к его приготовлению:)...

Рецепты свекольника

Свекольник холодный с тунцом

Простой и легкий суп, для легкого обеда вне дома. Он не жирный и поэтому его лекго можно брать с собой в бутылочках....

Свекольник холодный с тунцом

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
nastasya89
nastasya89

Спасибо solyil за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

oghickot
oghickot

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

utrit1974
utrit1974

Спасибо за рецепт окрошки по-латышски.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

unoro
unoro

Solyil, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

imearo
imearo

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Антипченко Алиса
Антипченко Алиса

Замечательный рецепт. Думаю, любителям свекольника классического холодного recipecloud.ru/supy/svekolnik/svekolnik-klassichesky-kholodny должно понравится.

Яся Глазырина
Яся Глазырина

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

enerari
enerari

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Точенюк Лиля
Точенюк Лиля

Я делала холодный свекольник, мне понравилось.
Даже сестре, которая холодный свекольник не любит,понравилось!

Зина Черанева
Зина Черанева

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик окрошки по-латышски

Холодный свекольник

Свекольник

Как приготовить холодный свекольник

В жаркие знойные летние дни, когда кушать совсем не хочется, а жажду никак не получается утолить, нам на помощь приходят холодные супы. Свекольник, окрошка, гаспачо и некоторые другие супы прекрасно утоляют...

Свекольник

Свекольник с мясом

Готовить свекольник (рецепт классический) с мясом можно в любое время года. Считается, что свекольник - это холодное первое блюдо, поэтому особенно в жаркую пору такой суп будет уместным....

Свекольник с мясом
Свекольник

Свекольник

Рецепт свекольника пошагово

Летом, в жаркую погоду очень приятно съесть тарелочку холодного борща. Попробуйте мой рецепт свекольника....