Холодный свекольник — окрошка по-латышски
- Простой рецепт свекольника
- Время приготовления: 1 ч 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 198 ккал
- Рецепт прибалтийской кухни
Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника холодного с ветчиной. Должно понравиться.
Фото холодного свекольника — окрошки по-латышски.
Приготовление
-
Очень простой и быстрый рецепт. Свеклу я запекала в духовке (люблю печеные овощи, вкус совсем другой получается).
-
Нам нужно все наши ингредиенты помыть, свеклу очистить от кожуры.
-
Сначала взяла 100 грамм редиса, но мне показалось это слишком много, а там на любителя.
-
Режем соломкой редис.
-
Огурец...
-
И свеклу...
-
Все в миску и перемешать.
-
Нашу зелень измельчить и добавить у остальным продуктам.
-
Перемешать и залить кефиром. Я брала 2,5%, но можно и 1%. Посолить, поперчить и убрать в холодильник.
-
Яйца разрезать пополам, выложить сверху и присыпать луком. Приятного!)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольник холодный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп
Ингредиенты на две порции
- огурцы свежие - 1 шт.
- редис - 50 г
- кефир 2,5% - 600 мл
- лук зеленый - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец белый молотый - по вкусу
- яйца куриные - 2 шт.
- свекла - 1 шт.
Свекольник холодный с мясом
Свекольник
Комментарии к рецепту
Спасибо solyil за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо за рецепт окрошки по-латышски.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Solyil, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям свекольника классического холодного recipecloud.ru/supy/svekolnik/svekolnik-klassichesky-kholodny должно понравится.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Я делала холодный свекольник, мне понравилось.
Даже сестре, которая холодный свекольник не любит,понравилось!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик окрошки по-латышски
Свекольник домашний
Свекольник