Свекольник холодный с ветчиной
- Простой рецепт свекольника
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Авторская
Рецепт экономичный, всего продуктов на 150 руб.
Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника холодного. Должно понравиться.
Фото свекольника холодного с ветчиной.
Приготовление
-
Необходимые продукты:
-
Свеклу вымыть и отварить до готовности, остудить, очистить. Отдельно отварить картофель до готовности, яйца сварить в крутую. Картофель и яйца остудить, очистить. Огурцы и зелень вымыть, зелень стряхнуть от воды и мелко порубить, огурцы вытереть на сухо, нарезать маленькими кубиками. Остывшие яйца и картофель, а также ветчину нарезать мелкими кубиками.
-
Свеклу нарезать тонкой соломкой. Сложить все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, выдавить сок половины лимона, добавить воду, аккуратно перемешать, приправить солью и перцем. Поставить в холодильник часа на 3, не меньше. Подавать свекольник со сметаной.
-
В жаркий летний день не заменимый ужин, дешево и сердито! Приятного аппетита! P.S.Ну, а ко следит за фигурой можно картофель заменить редисом и сметану не добавлять!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольник холодный с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп
Ингредиенты на одна порция
- лук зеленый - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- яйца куриные - 4 шт.
- ветчина - 200 г
- сметана - 2 шт.
- вода - 2 л
- соль - 1 щепотка
Свекольник холодный с тунцом
Свекольник
Комментарии к рецепту
Oromyo, рецепт свекольника холодного с ветчиной замечательный!
Спасибо!
Oromyo вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Готовила свекольник холодный с ветчиной на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит свекольник холодный с ветчиной:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Oromyo! Спасибо за рецепт!
свекольник холодный с ветчиной готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Готовила по рецепту свекольника классического холодного, тоже замечательно получается.
Свекольник с фасолью
Свекольник