Летний холодный суп с креветками и яйцом

Рецепт от manya75

Летом, в жаркие дни очень актуальны холодные первые блюда. Если окрошка или свекольник надоели или просто хочется попробовать приготовить чего - нибудь новенького, то попробуйте летний холодный суп с креветками и яйцом. Готовится быстро и очень просто. Отлично подходит для следящих за фигурой. Для диетического варианта можно использовать обезжиренный кефир. Количество продуктов в рецепте дано на 2 порции.

Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного томатного супа кук-си с креветками. Должно понравиться.

Рецепт летнего холодного супа с креветками и яйцом

Фото летнего холодного супа с креветками и яйцом.

Приготовление

  1. Порезать редис.

  2. Добавить произвольно порезанные огурцы и зелень.

    летний холодный суп с креветками и яйцом. Шаг 3
  3. Затем, кефир, оливковое масло, красный и черный перец, соль.

    летний холодный суп с креветками и яйцом. Шаг 4
  4. Измельчить блендером.

    летний холодный суп с креветками и яйцом. Шаг 5
  5. Налить суп в порционные тарелки, добавить по паре капель Табаско.

    летний холодный суп с креветками и яйцом. Шаг 6
  6. Затем креветки и порезанные ломтиками вареные яйца.

    летний холодный суп с креветками и яйцом. Шаг 7
  7. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

    летний холодный суп с креветками и яйцом. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный зеленый суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Суп с яйцом 

Ингредиенты на пять порций

  • Кефир 300 мл
  • Редис 0,5 пуч
  • Огурец свежий (длинный) 1 шт.
  • Укроп 0,5 пуч
  • Петрушка 0,5 пуч
  • Зеленый лук 0,5 пуч
  • Яйцо вареное (не крупное) 2 шт.
  • Креветка (вареная, очищенная) 16 шт.
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Табаско 4 капли
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Красный острый перец (мельница, по вкусу и желанию)

Рецепты холодного супа

Холодный суп из огурцов с креветками

Огуречный суп-пюре легкий, освежающий и очень летний. К тому же рецепт можно менять под свой вкус в зависимости от обстоятельств, получится что-то вроде конструктора, который можно собирать как вздумается....

Холодный суп из огурцов с креветками
Летний холодный суп со свеклой

Рецепты холодного супа

Рецепт летнего холодного супа со свеклой с фото

Окрошка, холодник, свекольник, ботвинья, таратор, тюря - все это разновидности холодных супов. В летнюю жару мало кто откажется от тарелки холодной, освежающей окрошки У любой хозяйки есть свой проверенный...

Рецепты холодного супа

Холодный итальянский суп

Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь этим рецептом....

Холодный итальянский суп

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
itherin
itherin

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю летний холодный суп с креветками и яйцом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Галка Гуреева
Галка Гуреева

Хороший рецептик! :)

inedede
inedede

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит летний холодный суп с креветками и яйцом
спасибо за рецепт…

5lava2001
5lava2001

Спасибо, manya75 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

olesya
olesya

Вкусно

svetlana95
svetlana95

Вот вам хорошая идейка - холодный тыквенный суп с теплыми креветками, спасибо автору!

zoxexivo
zoxexivo

Manya75, классный рецепт летнего холодного супа с креветками и яйцом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Холодный томатный суп

Холодный суп

Как приготовить холодный томатный суп

перец болгарский - 3 шт. • огурцы - 2 шт. • лук красный - 1 шт. • пассата «Кухмастер» - 300 г • чеснок - 4 зубчика • оливковое масло - 3 ст.л. • лимонный сок - 2 ст.л. • батон - 2 куска • соль - по вкусу...

Холодный суп

Холодный суп окрошка

яйца куриные - 1 шт. • редис - 2 шт. • укроп свежий - 1 ст.л. • рис вареный - 1 ст.л. • кисломолочный напиток Тан - 300 мл • утиное филе - 1 шт....

Холодный суп окрошка
Холодный рыбный суп

Холодный суп

Рецепт холодного рыбного супа пошагово

Скоро уже лето и (лично у меня) возникает проблема супчика на жаркий день. Я не люблю окрошки, холодные свекольники (хотя в гостях могу подкрепиться с удовольствием). Несколько лет назад я решила эту обеденную...