Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного томатного супа кук-си с креветками. Должно понравиться.
Фото холодного тыквенного супа с теплыми креветками.
Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и запечь в печке до готовности.
Смешать тыкву с апельсиновым соком и мякотью (150 грамм), перемешать в блендере с добавлением специй.
Отварить морковь, добавить соль, сахар, уксус, масло, чеснок, кориандр, кардамон (по вкусу должна получиться корейская морковь).
Пробить все в блендере до однородной массы.
Вылить основу в тарелку, сделать клецку из морковного пюре и выложить ее в центр.
На клецку выложить теплую отваренную креветку и украсить зеленью.
Рецепт от Дмитрия Шуршакова, шеф-повара ресторана Чайка.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный зеленый суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Холодный суп
персик • апельсин • молоко • соль • яблоко • хлеб для тостов • масло сливочное • масло оливковое • сахар тростниковый • мята • чай зеленый • вода • лайм • лед • вода минеральная...
Холодный суп
авокадо - 5 шт. • кукурузные чипсы - 1 • стебель сельдерея - 1 шт. • кинза - по вкусу • чеснок - 3 шт. • оливковое масло - 2 ст.л. • перец белый молотый - по вкусу • лайм - по вкусу • сметана - по вкусу...
Холодный суп
Холодный суп из черники - это необычное решение переработки уникальной ягоды, которая обладает способностью восстанавливать многие функции и мощно противодействовать старению организма!...
Холодный суп
Добрый день! У нас стоит жара и не думает уходить А я думаю, как разнообразить меню в жаркий день Спасибо автору passion1963 за идею! Скажу сразу: суп на основе йогурта, свежий, легкий, вкусный, итальянский...
Холодный суп из свеклы
Холодный суп
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Вот еще ссылочка на двойной холодный суп.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я теперь просто обязана приготовить холодный тыквенный суп с теплыми креветками
Нямка нямнямка…
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Двойной холодный суп
Холодный суп