Холодный суп капрезе
- Простой рецепт холодного супа
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 34 ккал
- Кухня: Авторская
Добрый день! У нас стоит жара и не думает уходить А я думаю, как разнообразить меню в жаркий день Спасибо автору passion1963 за идею!
Скажу сразу: суп на основе йогурта, свежий, легкий, вкусный, итальянский Довольна им очень! И достаточно диетичен!
Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного зеленого супа. Должно понравиться.
Фото холодного супа капрезе.
Приготовление
-
Далее все просто и быстро! Помидоры моем, произвольно режем. Листья базилика режем. В блендере пробиваем помидоры с базиликом. Солим по вкусу, я добавила мускатный орех молотый. Добавляем йогурт и еще слегка пробиваем. Это наша основа! Охлаждаем. Разливаем по стаканам или тарелкам. Добавляем моцареллу, если нужно, то рорезав ее на кусочки. Украшаем по желанию. Подавать охлажденным и с хорошим настроением!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный суп из авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусный суп
Ингредиенты на три порции
- кефир (обезжиренный) или натуральный йогурт 0,5 л
- помидоры спелые 3-4 шт.
- базилик 15-20 листочков
- моцарелла (лучше в шариках) 100 г
- соль, мускатный орех по вкусу
Холодный суп окрошка
Холодный суп
Комментарии к рецепту
Теперь это мой любимый холодный суп капрезе.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Холодный суп капрезе — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Для холодного супа капрезе вроде не сложно, можно попробовать.
Вот такой рецепт нашла - холодный ягодный суп.
Холодный ягодный суп
Холодный суп