Холодный кефирный суп

Рецепт от Boliviec

Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного супа из авокадо. Должно понравиться.

Рецепт холодного кефирного супа

Фото холодного кефирного супа.

Приготовление

  1. Первым делом, мелко режем зеленый лук и укроп. Складываем в миску и присыпаем солью и свежемолотой смесью перцев.

  2. холодный кефирный суп. Шаг 3
  3. Растираем зелень с солью и перцем так, чтобы она пустила сок. На данном этапе, не возбраняется добавить столовую ложку тертого хрена.

  4. холодный кефирный суп. Шаг 5
  5. Снимаем шкуру с картошки, огурца и рэдиса. Все нарезаем соломкой, ну или если хотите кубиками.

  6. холодный кефирный суп. Шаг 7
  7. Складываем нарезанные овощи в миску и перемешиваем с зеленью. Нарезаем соломкой огуречную шкуру и колечками острый перец (они понадобятся нам для создания красочного панно).

  8. холодный кефирный суп. Шаг 9
  9. Дальше, все очень просто. Нарезанные овощи раскладываем по тарелкам. Заливаем кефиром и создаем красочное панно. Садимся за стол и вкушаем, вкушаем

  10. холодный кефирный суп. Шаг 11
  11. Хинты:

  12. Если добавить к кефиру сильногазированную минеральную воду, будет хорошо.

  13. Если добавить в тарелку чайную ложку горчицы или аджики, будет очень хорошо.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный свекольный суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусный суп 

Ингредиенты на две порции

  • отварной картофель
  • редиска
  • огурец
  • зеленый лук
  • укроп
  • смесь перцев
  • соль
  • кефир

Рецепты холодного супа

Холодный суп из черники

Холодный суп из черники - это необычное решение переработки уникальной ягоды, которая обладает способностью восстанавливать многие функции и мощно противодействовать старению организма!...

Холодный суп из черники
Холодный огуречный суп

Рецепты холодного супа

Рецепт холодного огуречного супа с фото

Огурцы 200 г • Йогурт 1 ст • Лук зеленый 4 пера • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лед 3-4 кубика...

Рецепты холодного супа

Холодный суп из свеклы

свекла • бульон • огурец • редис • сливки • уксус винный красный • масло оливковое • яйца перепелиные • соль • черный перец...

Холодный суп из свеклы

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Галя Чурсина
Галя Чурсина

Впервые делала холодный кефирный суп.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

inna
inna

Прикольно, но сложновато для меня(

zhenya90
zhenya90

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Люба Гусейнова
Люба Гусейнова

Boliviec,:) очень аппетитное фото холодного кефирного супа

evgeniya
evgeniya

Boliviec, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
холодный кефирный суп — вкуснятина!

Люда Тупицына
Люда Тупицына

Доброго!
Сегодня приготовила холодный кефирный суп по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

anastasiya96
anastasiya96

Готовила по рецепту холодного супа капрезе, тоже замечательно получается.

ongangi
ongangi

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

lazurnaya_88
lazurnaya_88

Boliviec, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

zakirova_82
zakirova_82

Сегодня приготовила холодный кефирный суп…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Холодный суп Капрезе

Холодный суп

Как приготовить холодный суп капрезе

Добрый день! У нас стоит жара и не думает уходить А я думаю, как разнообразить меню в жаркий день Спасибо автору passion1963 за идею! Скажу сразу: суп на основе йогурта, свежий, легкий, вкусный, итальянский...

Холодный суп

Холодный суп окрошка

яйца куриные - 1 шт. • редис - 2 шт. • укроп свежий - 1 ст.л. • рис вареный - 1 ст.л. • кисломолочный напиток Тан - 300 мл • утиное филе - 1 шт....

Холодный суп окрошка
Холодный ягодный суп

Холодный суп

Рецепт холодного ягодного супа пошагово

Рецепт приготовления ягодного супа, для изготовления которого вам понадобится не печка, а блендер....