Полента с креветками
- Простой рецепт кукурузной
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 258 ккал
- Рецепт итальянской кухни
Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт поленты. Должно понравиться.
Фото поленты с креветками.
Приготовление
-
Вылить бульон с креветками на поленту, посыпать тертым мускатным орехом, поперчить и поставить в духовку на 10 мин
-
Грибы нарезать на тонкие ломтики. Чеснок выжать с помощью пресса. В сковороду положить немного сливочного масла и обжарить грибы и чеснок, добавить петрушку, вино, овощной бульон и довести до кипения. Добавить креветки и подержать в горячем бульоне 5 мин, но не варить (чтобы креветки не стали жесткими).
-
Сливочное масло растопить. Взять глубокую форму и налить на дно растопленное масло. Куски поленты положить в форму, полностью закрыв дно.
-
Приготовить поленту (см. рецепт Полента). Поленту остудить и нарезать на куски. Разогреть духовку до 225 С. Креветки разморозить.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую разноцветную поленту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Лучшая каша
Ингредиенты на четыре порции
- масло сливочное - 50 г
- чеснок - 1 стак.
- петрушка - 1
- вино белое - 200 мл
- бульон - ½ л
- полента - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
Полента с овощами
Кукурузная
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Nadya!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Вкусно)) меня захвалили
Всем привет! Девочки приготовила амор полента, ну очень классно, а главное быстро.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Nadya! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Как красиво!
Супер задумка - буду заглядывать!
Полента из пшена
Кукурузная