Свиное рагу с морковью и булгуром

  • Простой рецепт рагу
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 359 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Тушить
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

Свинина и морковь очень дружат между собой в блюдах. Получается насыщенно, ярко и вкусно.

Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу с мясом в мультиварке. Должно понравиться.

Рецепт свиного рагу с морковью и булгуром

Фото свиного рагу с морковью и булгуром.

Приготовление

  1. 1. Берем мелкокостное свиное рагу

  2. 2. Помещаем в толстостенную кастрюлю и ставим на огонь без воды, закрыв крышкой.

    свиное рагу с морковью и булгуром. Шаг 3
  3. 3. Через 10 минут мясо побелеет и появится значительное количество влаги.

    свиное рагу с морковью и булгуром. Шаг 4
  4. 4. Режем морковь

    свиное рагу с морковью и булгуром. Шаг 5
  5. 5. Берем морковный сок

    свиное рагу с морковью и булгуром. Шаг 6
  6. 6. Выкладываем морковь к мясу

    свиное рагу с морковью и булгуром. Шаг 7
  7. 7. Добавим сок

    свиное рагу с морковью и булгуром. Шаг 8
  8. 8. Томатная паста

    свиное рагу с морковью и булгуром. Шаг 9
  9. 9. Доводим до кипения

    свиное рагу с морковью и булгуром. Шаг 10
  10. 10. Режем репчатый лук

    свиное рагу с морковью и булгуром. Шаг 11
  11. 11. Добавим немного воды.

    свиное рагу с морковью и булгуром. Шаг 12
  12. 12. Основой у нас будет булгур. Он очень хорош с мясом.

    свиное рагу с морковью и булгуром. Шаг 13
  13. 13. Высыпаем, перемешиваем и томим около 10 минут

    свиное рагу с морковью и булгуром. Шаг 14
  14. 14. Выключаем и даем запреть. Все готово

    свиное рагу с морковью и булгуром. Шаг 15
  15. 15. Свиное рагу с морковью и булгуром готово.. Приятного аппетита

    свиное рагу с морковью и булгуром. Шаг 16

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриное рагу с репой, морковью, луком и помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Классические рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • Свиное рагу 800 г
  • морковь свежая 2 шт.
  • морковный сок 300 мл
  • репчатый лук 1 шт.
  • томатная паста 3 ст.л.
  • соль и перец 1 г
  • булгур 250 г

Рецепты рагу

Рагу в аэрогриле

У вас есть аэрогриль? Тогда давайте вместе готогить в нем! Блюда получаются вкусными, полезные и не теряют своих витаминов - то, что нужно! А как сделать рагу в аэрогриле, я сейчас расскажу! Вкусно!...

Рагу в аэрогриле
Рагу из баранины

Рецепты рагу

Рецепт рагу из баранины с фото

1 кг мякоти баранины • 2 головки репчатого лука • 4 ст.л. растительного масла • 1 ст.л. муки • 2 ч.л. рубленого чеснока • 1 стак. сухого белого вина (я брала полусухое) • 1 ст.л. томатной пасты • 2 лавровых...

Рецепты рагу

Рагу со сметаной

Свекла (среднего размера) 3 шт. • Сметана 4 ст.л. • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Помидоры (мякоть) 2 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Соль...

Рагу со сметаной

Комментарии к рецепту

4 / 5
fondoos
fondoos

Спасибо, София, за помощь!
Мой муж очень любит свиное рагу с морковью и булгуром.

sista
sista

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Вика Кудрина
Вика Кудрина

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

masha
masha

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

kristina97
kristina97

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Арина Отразова
Арина Отразова

Свиное рагу с морковью и булгуром я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить recipecloud.ru/goryachee/ragu/meksikanskoe-ragu.

istiti
istiti

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Маргарита Нефедьева
Маргарита Нефедьева

Привет!
Я не ем свиное рагу с морковью и булгуром!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Светлана Гаврилей
Светлана Гаврилей

Впервые в жизни замахнулась на свиное рагу с морковью и булгуром, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

asya77
asya77

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

hithu
hithu

София, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить свиное рагу с морковью и булгуром по этому простому рецептику.

vita73
vita73

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Грибное рагу

Рагу

Как приготовить грибное рагу

Шампиньоны 400 г • Морковь 100 г • Лук репчатый 100 г • Перец красный сладкий 100 г • Чеснок 1-2 зубчик • Сметана 50 г • Бульон овощной 200 мл • Масло растительное 30 мл • Соль по вкусу • Перец черный...

Рагу

Зеленое рагу

Масло растительное рафинированное 1 ст.л. • Масло кунжутное 1 ч.л. • Шпинат (китайский, крупно нарезанный) 1 пучок • Чеснок (стебли (нарезанные частями по 8 см)) 1 пучок • Соевый соус 2 ч.л. • Чили (красный,...

Зеленое рагу
Рыбное рагу

Рагу

Рецепт рыбного рагу пошагово

500 г филе белой морской рыбы (треска, судак, пикша, морской окунь) • 500 г брокколи • 200 г шампиньонов • 1 средняя луковица • 100 г сметаны • 2 ст.л. сливочного масла • 2 ст.л. лимонного сока • средний...