Маринад для шашлыка

Рецепт от sabolova_85

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт вкусного маринада для шашлыка из курицы. Должно понравиться.

Рецепт маринада для шашлыка

Фото маринада для шашлыка.

Приготовление

  1. Кинзу и мяту помыть, обсушить, откинув на дуршлаг.

  2. С лимона снять цедру, выдавить сок.

    маринад для шашлыка. Шаг 2
  3. Чеснок очистить, натереть на средней терке или порубить, если у вас достаточной мощности блендер.

    маринад для шашлыка. Шаг 3
  4. У всей зелени оборвать сочные листья, грубые стебли и стволы удалить.

    маринад для шашлыка. Шаг 4
  5. Сложить листья кинзы и мяты в блендер, добавить чеснок и лимонную цедру и сок - посолить и взбивать, пока кристаллы соли не разойдутся.

    маринад для шашлыка. Шаг 5
  6. Добавить натуральный йогурт. Его можно заменить нежирным кефиром или мацони.

    маринад для шашлыка. Шаг 6
  7. Финальный штрих - поперчить маринад и добавить немного сахара, который так любит любое мясо. По времени - лучше всего шашлык мариновать в таком соусе от двух часов до суток.

    маринад для шашлыка. Шаг 7
  8. Рецепт "Маринад для шашлыка" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    маринад для шашлыка. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вишневый маринад для шашлыка. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • Кинза 80 г
  • Мята свежая 50 г
  • Чеснок 5-7 зубчиков
  • Йогурт 250 г
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сахар щепотка
  • Перец черный молотый 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
svetlana84
svetlana84

Спасибо, сегодня же приготовлю!

noutrinc
noutrinc

Sabolova_85, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

alla86
alla86

Настя, спасибо за рецепт!

bovkunovich_84
bovkunovich_84

Спасибо!!!
маринад для шашлыка СУПЕР!!!

osenisals1984
osenisals1984

Наконец то сделала маринад для шашлыка- объедение!!!

nastasya79
nastasya79

Sabolova_85!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

edrussenk
edrussenk

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь маринад для шашлыка периодически готовим!!!)