Шашлыки из говядины с помидорами черри
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: гриль
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Встреча с друзьями, Пикник
В этом рецепте шашлыка имеет значение не только хорошее мясо, но и маринад, в котором мясо приготовлено. Мы приготовили маринад из кислых яблок: мясо получилось с тонким приятным яблочным ароматом и пикантной с кислинкой.
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт пиццы с помидорами черри и базиликом. Должно понравиться.
Фото шашлыков из говядины с помидорами черри.
Приготовление
-
Нарежьте говядину средними кубиками.
-
Приготовьте маринад. Натрите яблоки на терке и отожмите сок руками (или воспользуйтесь соковыжималкой). Кориандр и перец слегка раздробите в ступке, но не измельчайте в муку. Смешайте в миске яблочный сок и все остальные ингредиенты для маринада для говядины.
-
Положите в миску кусочки говядины, перемешайте. Накройте пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
-
Нанижите на шампуры кусочки мяса поочередно с помидорами черри. Выложите на решетку мангала шашлычки. Обжаривайте, время от времени переворачивая, до готовности 30 минут.
-
Подавайте шашлыки с лавашом и приготовленными на гриле овощами.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеченную в пакете рыба с помидорами черри. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
Для маринада
- 2 средних кислых яблока
- 1 ч.л. зерен кориандра
- 1/2 ч.л. паприки
- 2 ч.л. смеси перцев
- 1 ч.л. винного уксуса
- 2 ст.л. оливкового масла
Шашлыки новогодние по-Московски
Шашлык
Комментарии к рецепту
Не рецепт, а песня!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шашлыки из говядины с помидорами черри - очень вкусно!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт брускетты с авокадо и помидорами черри.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шашлыков из говядины с помидорами черри.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
По совету коллеги приготовила этот шашлыки из говядины с помидорами черри.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Дёмина, отличный рецепт шашлыков из говядины с помидорами черри
спасибо за идейку
Рецептик шашлыков из говядины с помидорами черри прямо специально для меня.
Огооо спасибо девочки.
Шашлык из говядины по-азиатски
Шашлык