Мамалыга
- Простой рецепт кукурузной
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 84 ккал
- Рецепт русской кухни
Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт мамалыги с брынзой. Должно понравиться.
Фото мамалыги.
Приготовление
-
Молоко вскипятить со сливочным маслом (50 г), посолить, всыпать кукурузную муку и варить, постоянно помешивая, пока каша не начнет отставать от стенок кастрюли.
-
Готовую мамалыгу посыпать тертым сыром и добавить оставшееся масло.
-
Внимание! К мамалыге подать маринованный огурец, маринованный лук, стручковый перец, кусочки селедки, томатный кетчуп, маленький острый перчик, сосиску или кусок жареного мяса. - Как написано, а? Я просто упала: начали с огурца, закончили куском мяса!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мамалыгу по-молдавски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты • Вкусная каша
Ингредиенты на две порции
- 1 л молока
- 150 г сливочного масла
- 100 г кукурузной муки
- 100 г тертого сыра
- соль по вкусу.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо за информацию!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мамалыгу на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мамалыгу — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мамалыгу.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо огромное за рецепт мамалыги!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ой! Что я нашла - амор полента!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ирина, что так же вкусно.
Ирина, сделала сегодня мамалыгу.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Я приготовила мамалыгу для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мамалыгу не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!