Любите готовить каши? Попробуйте рецепт кутьи жидкой. Должно понравиться.
Варить пшеницу для кутьи довольно-таки долго. Если у вас есть мультиварка, то воспользуйтесь ею. Кстати, в мультиварке может быть приготовлена не только традиционная для кутьи крупа - пшеница, но так же рис, булгур, перловка.
На сайте можете посмотреть разнообразные варианты этого Рождественского блюда из разных круп и с разными дополнениями (орехи, мак, сухофрукты и т. д.). В этом варианте предлагаю дополнить пшеницу изюмом, а подсластить компотом, медом, натуральным сиропом или их сочетаниями.
У меня был сварен компот из сушеных яблок и замороженной черноплодки (для цвета) с натуральным сиропом агавы вместо сахара.
Пшеница продается специальная, которая еще годится и для проращивания.
Подготовьте ингредиенты по списку:
Пшеницу нужно перебрать при необходимости, промыть в холодной воде и замочить на несколько часов, например, на ночь.
Затем переложите пшеницу в чашу мультиварки и залейте ее большей половиной необходимой жидкости (вода, компот из сухофруктов).
Установите режим "плов" и после звукового сигнала еще оставьте на "поддержании тепла" минут 20. Или установите режим "Мультиповар" 105 градусов 1 час 15 минут. В процессе приготовления подливайте еще жидкость. Пшеница должна быть мягкой, но не развариться, т. е. сохранить форму.
К практически готовой пшенице добавьте промытый изюм и оставьте его распариться на несколько минут на том же режиме, на котором и продолжает готовиться крупа.
Подсластите кутью на свой вкус. Возможно достаточно и сладости от компота, на котором варилась пшеница.
Пшеница склонна подсыхать, поэтому должно быть достаточное количество жидкости для сохранения ее мягкости.
Здоровья и благополучия!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кашу из тыквы в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке • Каши в мультиварке
Каши
Геркулесовая каша - прекрасный способ начать новый день и почерпнуть запас бодрости и энергии! Узнайте, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке....
Каши
Свинина - 400 г • Подсолнечное масло - 50 мл • Репчатый лук - 200 г • Соль - по вкусу • Чёрный молотый перец - по вкусу • Вода - 1,12 мл • Пшеничная крупа - 320 г • Сливочное масло - 30 г...
Каши
Кутья - это главное блюдо Святой Вечери, с него положено начинать ужин. Она питательна и богата полезными веществами, нужными для выхода из поста. Пользуйтесь рецептом, как приготовить вкусную кутью....
Кутья по-новому
Каши
Комментарии к рецепту
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кутьи в мультиварке ещё не пробовала:D
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Фантастика!!!
Спасибо огромное за кутью в мультиварке!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю кутью в мультиварке уже полгода, все супер!
Omeaces, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт кутьи в мультиварке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, omeaces.
В восторге от очень вкусной кутьи, очень вкусно и просто!
Omeaces, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Omeaces …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Кутья с изюмом
Каши