Кофе по-восточному

Рецепт от saruenoul

Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт сыра с кофе. Должно понравиться.

Рецепт кофе по-восточному

Фото кофе по-восточному.

Приготовление

  1. На дно турки положите молотый кофе, смесь перцев, ванилин, корицу, кардамон.

  2. В течение пары секунд нагрейте эту смесь на огне.

  3. Залейте в турку ледяную воду.

  4. Как только напиток начнет закипать и станет подниматься пена, уберите турку с огня, дайте пене осесть и верните ее на огонь.

  5. Повторите процедуру три раза.

  6. Смешайте в турке свежесмолотый кофе, порошок какао и молотую корицу.

  7. Поставьте турку на огонь и слегка разогрейте. Должен пойти приятный кофейный аромат.

  8. Снимите турку с огня и залейте в нее воду. Вода обязательно должна быть ледяной.

  9. Снова поставьте турку на плиту и доведите до кипения.

  10. Снимите ее, дайте пенке осесть, верните на огонь.

  11. Повторите процедуру трижды.

На заметку

Приготовление кофе по-восточному - это целая наука. Этот напиток вкусный и ароматный.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую айриш кофе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Энергетические напитки 

Ингредиенты на одна порция

  • Кардамон 2 г
  • Ванилин 2 г
  • Корица 2 г
  • Смесь перцев 4 г
  • Вода 100 мл
  • Кофе 10 г

Видео приготовления венского кофе

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ororor
ororor

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Каролина Шешко
Каролина Шешко

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо saruenoul за рецепт!!!

inden
inden

Saruenoul! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кофе по-восточному(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

viktoriya99
viktoriya99

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Джульетта Лугина
Джульетта Лугина

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

yeleonora
yeleonora

УРА!!! Свершилось!
Я сделала кофе по-восточному!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

golikova_84
golikova_84

Saruenoul, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

lara90
lara90

Рецепт кофе по-восточному бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и кофе со сгущенкой recipecloud.ru/napitki/kofe/kofe-so-sguschenkoi.

kristina73
kristina73

Спасибо! Клевенько!

cueldolyi
cueldolyi

Я недавно как раз делала кофе по-восточному.

Людочка Сладко
Людочка Сладко

Отличная тема:) уже в закладке.